投資金額
10-20 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>麻辣火鍋
發(fā)展模式:經(jīng)銷、自由代理、單店特許
主營產(chǎn)品:
麻十七是一個以麻為特色的重慶火鍋品牌,在整體重慶火鍋以辣為主的市場背景下,我們通過對重慶火鍋文化、歷史、食材的深度挖掘,升級了了原有品牌巴實重慶火鍋,并在全球?自創(chuàng)了了“三椒鍋底”火鍋品類,并?用?十七道秘制?工序?qū)⒅貞c火鍋“麻”這一 ?大的特點呈現(xiàn)出來了。
麻十七前身是已在上海開出四家門店的巴實火鍋,巴實產(chǎn)品已收獲了一眾挑剔的火鍋食客,據(jù)悉每一家門店在商場中的人氣都居高不下。以巴實龍盛國際店為例,開業(yè)以來其月坪效保持在1700元左右,遠高于行業(yè)平均水平900元的月坪效。麻十七在巴實的基礎(chǔ)上繼續(xù)升級,自創(chuàng)“三椒”鍋底。創(chuàng)始人鄧志剛指出,火鍋的靈魂在于鍋底,鍋底的核心則是對于“椒”的理解。中國人對“椒”的應用有著非常悠久的歷史,《本草綱目》、《名醫(yī)別錄》都有對“椒”的記載,椒性純陽,它 主要的功能就是祛濕、養(yǎng)顏、防衰老。在底料上,麻十七除了使用普通重慶火鍋中常見的辣椒,更在鍋底熬制過程中加入花椒、麻椒和藤椒。花椒,麻香濃郁;麻椒,麻味十足;藤椒,麻感綿長。三椒和諧的配比能調(diào)制出 美味、 酣暢的鍋底。
4、總部為加盟商提供全面而規(guī)范的系統(tǒng)培訓,力求在較短的時間內(nèi)讓加盟商得到較完善的系統(tǒng)服務(wù)體系。
麻十七自創(chuàng)的“三椒鍋底”傳承地道重慶火鍋的風味,精選8-9月份陜西、四川的上等花椒、麻椒與藤椒,經(jīng)十七道工序,烘炒、熬制而成。這也是麻十七品牌名稱的由來。 麻十七前身是已在上海開出四家門店的巴實火鍋,巴實產(chǎn)品已收獲了一眾挑剔的火鍋食客,據(jù)悉每一家門店在商場中的人氣都居高不下。以巴實龍盛國際店為例,開業(yè)以來其月坪效保持在1700元左右,遠高于行業(yè)平均水平900[查看詳情]
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