燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚(yú)。同治年間，御膳房總管隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚(yú)，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長(zhǎng)”。遂從民間索來(lái)秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚(yú)用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當(dāng)時(shí)皇帝宴會(huì)百官的一道名菜。
    鍋之戀主題燜鍋是在傳統(tǒng)燜鍋基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口感特點(diǎn)，大膽創(chuàng)新，營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，結(jié)合祖?zhèn)髅胤?。在滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)上創(chuàng)出的以時(shí)尚健康、營(yíng)養(yǎng)美味、戀愛(ài)主題為亮點(diǎn)的餐廳。讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營(yíng)養(yǎng)看到見(jiàn)，美味燜出來(lái)的特點(diǎn)，迅速占領(lǐng)餐飲行業(yè)一席之地，并在武漢擁有多家直營(yíng)店。 鍋之戀主題燜鍋以時(shí)尚健康、營(yíng)養(yǎng)美味、戀愛(ài)主題打造中華燜鍋第一品牌。
加盟條件
1、信賴鍋之戀品牌卓越影響力；
2、認(rèn)同君益天下的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念。
3、能接受總部的統(tǒng)一管理，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)；
4、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，有一定的經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn)；
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系；
6、具備一定的資金實(shí)力，能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求；
7、愿意全身心地投入，將鍋之戀視為自己的事業(yè)。
加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
鍋之戀主題燜鍋和在傳承傳統(tǒng)燜的基礎(chǔ)上，加入現(xiàn)代養(yǎng)生理念，經(jīng)過(guò)醬料的數(shù)次改良，以高科技環(huán)保鍋具的應(yīng)用和主題鮮明、時(shí)尚健康的經(jīng)營(yíng)理念。讓鍋之戀處于餐飲行業(yè)的主流。鍋之戀主題燜鍋以燜鍋+涮燙的自助方式。讓食客在就餐過(guò)程中享受愉悅心情，品味健康美食。
1.無(wú)廚師   制作過(guò)程在餐桌進(jìn)行直接面對(duì)客戶 透明直觀、賞心悅目！
2.無(wú)廚房   操作簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚  總部提供核心醬料 口味有保證!
3.無(wú)灶具   無(wú)需大型廚房設(shè)備 節(jié)約空間 烹飪方式新穎 吸引消費(fèi)者！
4.無(wú)油煙   高科技環(huán)保特制燜鍋 高效低耗 全程燜制無(wú)油煙！
5.無(wú)明火   采用電磁加熱 無(wú)明火 無(wú)噪音 方便衛(wèi)生更安全！
6.無(wú)擔(dān)心   不用擔(dān)心地溝油的侵害 美味看得見(jiàn) 營(yíng)養(yǎng)燜出來(lái)
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：
開(kāi)一家鍋之戀主題燜鍋店就相當(dāng)于同時(shí)擁有：飲品店+火鍋店+普通飯店+干鍋店+自助餐店。
火鍋店、干鍋店、自助餐店……店店都要?jiǎng)虞m數(shù)十萬(wàn)元幾十萬(wàn)，而且技術(shù)難求，運(yùn)營(yíng)復(fù)雜，餐廳的命運(yùn)完全掌握在大廚的手上 。鍋之戀主題燜鍋將五店融為一店，把五店的特色優(yōu)勢(shì)完美結(jié)合。無(wú)廚師開(kāi)支節(jié)省、無(wú)廚房營(yíng)業(yè)面積最大化！科學(xué)經(jīng)營(yíng)、量化管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。運(yùn)營(yíng)成本降低。增加利潤(rùn)！
服務(wù)優(yōu)勢(shì)：
總部后備力量強(qiáng)大，會(huì)對(duì)每一家合作商統(tǒng)一建檔管理。隨時(shí)關(guān)注加盟商的經(jīng)營(yíng)銷售情況。針對(duì)門面經(jīng)營(yíng)狀況合理制定營(yíng)銷方案。上門指導(dǎo)、培訓(xùn)帶店。一對(duì)一的售后服務(wù)讓您放心經(jīng)營(yíng)。樂(lè)享后續(xù)支持，迅速的配送物料會(huì)在第一時(shí)間送到您的面前，絕不耽誤您的正常銷售以及盈利。