小小奶茶店卻蘊(yùn)含大大商機(jī)，因?yàn)槟滩璧拿欠浅８叩?，一般做得好的一年賺個(gè)十來(lái)萬(wàn)是沒(méi)有問(wèn)題的。這里蜜逗為你介紹致富的秘訣。
??打比方奶茶店一天至少要賣300杯奶茶，小杯4元，大杯6元，以平均每杯5元賣價(jià)計(jì)，就是1500元。奶茶毛利率為40%(指除去奶精粉、紙杯等原材料成本)，再除去水電費(fèi)、人工費(fèi)、租金等，利潤(rùn)約有20%，一個(gè)月純利潤(rùn)在9000元左右，一年利潤(rùn)約10萬(wàn)元。
經(jīng)營(yíng)要有亮點(diǎn)
奶茶店要吸引顧客，首先奶茶店的店面設(shè)計(jì)尤為重要。格調(diào)明朗獨(dú)特的設(shè)計(jì)總是會(huì)吸引更多的顧客。蜜逗奶茶有專業(yè)設(shè)計(jì)師為你打造完美店面。奶茶名字獨(dú)特，與眾不同，促使顧客有想點(diǎn)單嘗試的欲望，也是奶茶店子的銷售法寶。在如今，顏值決定一切的年代，似乎把任何一件事情都與美好為一切標(biāo)準(zhǔn)掛上了鉤，所以，做一個(gè)好看的裝修，去一些好聽(tīng)的名字，做一些好看的產(chǎn)品，是作為奶茶甜飲銷售的必不可少。
經(jīng)營(yíng)的思路
論說(shuō)賣奶茶的店不少，為什么要?jiǎng)e人光顧你的店呢？要有一種意識(shí)，不要把買(mǎi)奶茶純粹當(dāng)做是是一種單純的飲料銷售，將奶茶包裝成一種文化，是一種時(shí)尚。最關(guān)鍵的一點(diǎn)還在于，大家最初是被奶茶的新型品種名所吸引，后來(lái)逐漸培養(yǎng)起來(lái)的消費(fèi)者都認(rèn)同這個(gè)口味的奶茶，認(rèn)為你的奶茶是最正宗的，認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)品牌買(mǎi)，成為消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，你就成功了。
投資幾萬(wàn)可以當(dāng)老板
??在人來(lái)車往的馬路邊，花5萬(wàn)元左右就能租下一間10平方米，甚至更小一點(diǎn)的店鋪。和大飯店半年或季度交房租的制度不同，小鋪面的房租通常都是一年交付甚至是兩年交付的。另外，置辦一家奶茶店所需的最基本設(shè)備，比如刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、封口機(jī)、保溫瓶等，通?；ㄙM(fèi)在1萬(wàn)元左右，當(dāng)然也有更便宜的，那些雜牌的機(jī)器幾千元就可搞定。再加上裝修所需費(fèi)用，精致些的裝修投資大約在2萬(wàn)至3萬(wàn)元，而大多數(shù)奶茶店裝修都只需要1萬(wàn)元左右就足夠了。至于開(kāi)店最初所需要的原材料，進(jìn)貨量不用太多，大約在3000元左右。這樣算下來(lái)，開(kāi)一家奶茶店的總投資一般在10萬(wàn)元以內(nèi)就可以撐起來(lái)。要是省一點(diǎn)，最少投資7萬(wàn)元錢(qián)就可以當(dāng)老板了。
奶茶毛利在50%左右
一般含量360克左右的中杯珍珠奶茶需要主料30克奶精、30克果粉、20克珍珠，其余還有糖漿、茶水等。按公司一份報(bào)價(jià)單計(jì)算，果粉13.8元/公斤、奶精12元/公斤、珍珠3.8元/公斤，每杯珍珠奶茶成本約1元，定制的杯子、封口帶、吸管等成本約0.4元。 以中杯珍珠奶茶3元計(jì)算，奶茶的毛利在50%左右。
??一家奶茶店的生意要一直長(zhǎng)盛不衰，無(wú)論什么時(shí)候，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和好的服務(wù)都是根基，新奇的店名和產(chǎn)品名吊起了購(gòu)買(mǎi)者的初次購(gòu)買(mǎi)欲望，屬于錦上添花之舉。而奶茶配制工藝看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上要穩(wěn)定一個(gè)奶茶品種的口味不是一件容易之事。這就要求投資者必須重視提升自己的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。
￥10-20萬(wàn)
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