四川嬉魚時尚火鍋成立于二00三年十一月，是以經(jīng)營魚宴火鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集原料開發(fā)、生產(chǎn)、飲食文化研究、特色魚宴火鍋推廣、特許連鎖加盟為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。嬉魚特色魚宴火鍋始創(chuàng)于1995年，公司核心研究人員遵循“適口者珍”原則，取民間之道，集百家之長，采用六十多種調(diào)味品和中草藥精制而成。具有清熱降燥、鮮香濃郁、辣感柔和回味無窮的特點，是首推綠色、健康、環(huán)保的專業(yè)鮮魚火鍋。

      嬉魚火鍋有限公司本著讓加盟商成功的發(fā)展理念，憑著優(yōu)秀的品牌、獨特的技術(shù)、完善的管理體制、富有創(chuàng)新的策劃方案、認(rèn)真負(fù)責(zé)的督導(dǎo)系統(tǒng)、ISO系列國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系等優(yōu)勢，以規(guī)范的連鎖經(jīng)營體制，實施國際通行的統(tǒng)一物料配送、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)及嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。打造出了“年年有”品牌。公司目前擁有4家直營店，48家加盟店。在短時間內(nèi)已在重慶及周邊地區(qū)，成都、河南、江西、江蘇等地，以其優(yōu)秀的品質(zhì)技術(shù)和服務(wù)贏得了全國各地消費者的廣泛認(rèn)同，樹立了較高知名度的“綠色、健康”品牌形象，并榮獲“中國烹飪協(xié)會全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國《健康膳食》企業(yè)”、“重慶火鍋協(xié)會理事單位”、“副會長單位”等稱號。在第五屆中國美食節(jié)暨首屆重慶國際火鍋文化節(jié)上榮獲“重慶火鍋名宴獎”、“優(yōu)秀組織獎”、“優(yōu)秀論文獎”等榮譽(yù)。

嬉魚時尚火鍋加盟優(yōu)勢
    嬉魚時尚火鍋是目前重慶最新穎、最火爆、最掙錢的特色鮮魚火鍋！一次性紅湯火鍋采用六十多種營養(yǎng)香料精制而成；全國獨家采用特色雙味碟，一碟雙味、南北皆宜。魚類含有高蛋白低脂肪，魚頭含有營養(yǎng)價值極高的“腦黃金”吃后可促進(jìn)人腦的發(fā)育。公司專門成立督導(dǎo)、質(zhì)檢、菜品研發(fā)部門，為每個加盟商提供方便、準(zhǔn)確、全面的后續(xù)服務(wù)與支持，徹底打消了加盟商的經(jīng)營顧慮。品牌經(jīng)營特色化，高達(dá)92％的成功率，致富眾多商家。
一、味道才是硬道理，目前最好吃、最火爆、最具潛力的重慶新派火鍋；
二、綠色、健康、環(huán)?；疱?，不添加任何動物油脂（包括牛油、豬油等），同時，魚類為高蛋白低脂肪健康食品，魚頭含有營養(yǎng)價值很高的腦黃金，促進(jìn)人腦的發(fā)育；

三、汲取養(yǎng)生理念，關(guān)注以人為本，嬉魚魚躍大海紅湯采用六十多味香料、調(diào)料、中藥材精制而成，鮮香濃郁、口感純正、辣而不燥，海珍湯吸取山珍之精華，養(yǎng)顏保?。?

四、在全國范圍內(nèi)獨家使用雙味碟，一碟雙味，南北風(fēng)味一碟打盡；
五、品牌經(jīng)營特色化，同時給予強(qiáng)大的區(qū)域保護(hù)，有效降低投資者風(fēng)險；
六、先進(jìn)的管理模式和團(tuán)隊打造能力，前廳后廚的管理經(jīng)驗讓你在短時間內(nèi)成為餐飲管理專家；
七、統(tǒng)一的店面標(biāo)識和裝修風(fēng)格，免費出具裝修效果、施工圖，輕裝修重裝飾，有效降低你的裝修成本；
八、提供成功的企劃案，讓你和你的火鍋店一夜成名，成人人艷羨的品牌名店；

九、永續(xù)的強(qiáng)大技術(shù)支持，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊不僅著力于新技術(shù)的升級換代，還為單店提供永續(xù)的技術(shù)支援。

嬉魚時尚火鍋加盟流程
一、品行端正，誠實信用，在當(dāng)?shù)赜辛己玫娜穗H關(guān)系和聲譽(yù)；
二、有餐飲從業(yè)經(jīng)驗或其它管理經(jīng)驗；
三、認(rèn)同公司的企業(yè)文化，服從公司管理，立志于傳播民族餐飲文化；
四、有足夠的資金實力，負(fù)有良好資信狀況的舉證責(zé)任。