蔡熱記面館隸屬于武漢長江薈萃餐飲發(fā)展管理有限公司。公司主營：食品加工技術(shù)開發(fā)，技術(shù)推廣，技術(shù)咨詢，餐飲管理，在武漢開設(shè)有近百家分店，主要經(jīng)營產(chǎn)品包括熱干面、豆皮、生煎包、 牛肉面、蓋澆飯、小碗菜等快餐小吃系列。公司以推動武漢本地特色小吃熱干面的發(fā)展為己任，并致力于傳播武漢特色餐飲項目——蔡熱記熱干面。蔡熱記“真材實料，精工細作”為公司宗旨傳承這一碗熱干面。

     武漢長江薈萃餐飲發(fā)展管理有限公司位于湖北省武漢市，公司設(shè)有行政人事部、財務(wù)部、企劃部、招商部、運營部、研發(fā)部、供應鏈部等多個專業(yè)部門。企業(yè)以這支團結(jié)、專業(yè)、共進的管理團隊，充分利用規(guī)范化、標準化的管理模式、盈利模式及經(jīng)營優(yōu)勢結(jié)合，把多年來的成功經(jīng)驗加以復制，同時與當?shù)氐膶嶋H情況結(jié)合，至今企業(yè)的門店已經(jīng)遍布多個省市。數(shù)百名專業(yè)餐飲品牌管理運營精英，結(jié)合多年餐飲管理運營的精髓，形成獨特的、具有可加盟復制性的成功餐飲品牌管理運營模式。從食品研發(fā)、技術(shù)培訓到后期的物料配送、門店運營，管理團隊全程以專業(yè)、成熟的經(jīng)營管理體系，予以全力支持。

     蔡熱記熱干面一個有著歷史厚重感，口感正宗的一碗熱干面，深受消費者的歡迎！蔡熱記熱干面口感完爆你味蕾，配方正宗，所帶來的蔡熱記熱干面在早餐早點市場上有著輝煌的銷售業(yè)績！投資蔡熱記加盟店，創(chuàng)業(yè)帶來好生意！"百年老店，江城一絕"的"蔡氏熱干面"，創(chuàng)始于1930年，由家在漢口滿春路口的武漢黃陂人蔡氏夫婦打出的招牌，以經(jīng)營熱干面系列小吃為特色，其熱干面晶潔爽口，味道鮮美，享有武漢名小吃的美譽。作為武漢熱干面創(chuàng)始人蔡氏唯一繼承人蔡老先生，晚年致力于正宗熱干面的推廣，極力為家族榮譽四處奔走。如今"蔡氏熱干面"品牌面臨新的轉(zhuǎn)型與挑戰(zhàn)蔡老先生的繼承人打造"蔡熱記"品牌，延續(xù)蔡氏經(jīng)典，傳承百年字號，將武漢標志美食——一碗正宗的熱干面，呈現(xiàn)在人們面前。

蔡熱記品牌市場
熱干面是武漢著名的面食小吃，歷史悠久，百年傳承，經(jīng)久不衰，在武漢名小吃市場中占據(jù)重要位置。作為熱干面經(jīng)典百年老字號“蔡氏”家喻戶曉，聞名國內(nèi)外。蔡熱記傳承蔡氏品牌經(jīng)典，以經(jīng)典配方與味道闡釋“我愛武漢”精神內(nèi)涵，必然受市場追捧與歡迎。
蔡熱記品牌理念：傳承經(jīng)典  突破創(chuàng)新
蔡熱記品牌愿景：“我愛武漢”正宗熱干面第一品牌
蔡熱記品牌核心價值通過武漢經(jīng)典正宗口味，表達我愛武漢人文內(nèi)涵
蔡熱記品牌觀念

我們不僅是在賣一碗面條，更是在提醒現(xiàn)代都市人味蕾上的經(jīng)典回憶，彰顯我愛武漢的人文內(nèi)涵。

蔡熱記熱干面加盟標準
全國統(tǒng)一加盟費用5.8萬元（一次收取，終身使用），管理費3萬元/3年，裝修費1100元/平米（可選擇自行裝修），無保證金，無物料押金
店鋪保護
各個蔡熱記店面之間距離直徑為3000米。
蔡熱記熱干面加盟流程
1.了解、溝通、參觀考察樣板間；
2.意向面談；
3.加盟商資質(zhì)及預選店面審核；
4.簽訂加盟意向書；
5.講解、商討加盟合同，雙方正式簽訂加盟合同；
6.協(xié)助店面選址；

7.店鋪運營培訓。

蔡熱記熱干面加盟條件
1.熱愛早餐行業(yè)，將自身的職業(yè)發(fā)展定位于餐飲行業(yè)；
2.了解并同意履行公司與自身之間相應的權(quán)利與義務(wù)；
3.擁有長期合作的意愿，認同公司的企業(yè)文化；
4.服從公司的管理，并定期參加公司的培訓；
5.富有創(chuàng)業(yè)精神，并擁有良好的資金實力，且資金來源合法；

6.意向城市或區(qū)域投資環(huán)境良好，具有一定的市場潛力與發(fā)展前景。

蔡熱記熱干面加盟支持
1.培訓支持
總部5000平米的培訓基地，強大的廚師團隊提供全面的技術(shù)教學，可實體店現(xiàn)場操作學習
2.選址支持 
總部協(xié)助加盟商進行店面選址，并提供店面把關(guān)，直到找到合適店面
3.裝修VI支持 
根據(jù)店面面積，定制設(shè)計裝修方案，提供統(tǒng)一形象的的員工服裝、餐具等
4.到店指導 
加盟商開店可以申請技術(shù)老師到店協(xié)助籌備開業(yè)，服務(wù)免費
5.研發(fā)支持
總部定期研發(fā)新品，升級配方，產(chǎn)品緊跟時代潮流，絕不落伍
6.配送支持 
總部完善的物流倉儲生產(chǎn)基地，網(wǎng)絡(luò)訂購，即時送達，方便快捷
7.售后支持
開店后，總部有定期回訪和巡店，遇到運營中的問題，可以隨時電話尋求支持
8.營銷支持
總部提供開店活動策劃，節(jié)日活動方案推薦，提供大力度的品牌網(wǎng)絡(luò)推廣支持。