遂寧市佟盛食品有限公司，醬鹵世家—聶燒臘。由聶常權先生于成立于1990年創(chuàng)辦，本公司是一家專業(yè)制作鹵菜、涼菜及秘制特色菜的研發(fā)管理，技術推廣培訓專業(yè)的機構。公司位于川渝經濟帶中心位置具備良好的經濟環(huán)境，排名全省第一，擁有除成都外，全川最好的交通樞紐，高速四通八達，高鐵方便快捷。  
      公司創(chuàng)始人—聶常權先生于1990年繼承父輩做起熟食餐飲行業(yè)創(chuàng)辦遂寧市佟盛食品有限公司。經過聶常權先生二十年艱苦努力經營與創(chuàng)新，使得自己的鹵菜不斷壯大，聶燒臘已在當?shù)爻蔀榧矣鲬魰缘柠u菜品牌，隨著時代的加速發(fā)展，聶常權先生不在保守父輩祖?zhèn)?，決定放開市場面向社會，走現(xiàn)代的經濟信息未來之路，面向全國加盟學員培訓，讓他們有一個愛好的投資方向、無技術可學習，有技術可研究。 鹵菜是市場上一種非常受大家歡迎的風味美食，選擇豐富，口味突出，更重要的是方便快捷，成為當下人們的熱門選擇。聶燒臘鹵菜是一款來自于四川的風味鹵味，帶來了純正的四川美食，受到了消費者的喜愛，也獲得了加盟商的追捧，一時間火爆市場。

       公司現(xiàn)有食品加工廠2100平方米，擁有鴨子定點養(yǎng)殖場地約60畝、凍庫，低溫腌制庫，配送車，晾曬場地以及加工場地、直營店、連鎖加盟店、貨物配送等。是一家一體化經營企業(yè)。公司創(chuàng)始人聶常權先生父輩便是當?shù)氐拿嗅t(yī)，行醫(yī)數(shù)十年對香料十分了解，每逢過節(jié)宴請，聶老先生總會烹制一份鹵味與家人分享，食客吃后贊不絕口。改革開放后，聶常權先生用父輩的那個方子創(chuàng)業(yè)，做起了熟食餐飲行業(yè)，經過聶先生二十余年來的艱苦努力和悉心經營與創(chuàng)新，使得后來自己的鹵味不斷壯大，佟盛食品有限公司已在當?shù)匕l(fā)展成為一家家喻戶曉的鹵味品牌。

      公司現(xiàn)有食品加工廠（凍庫、配送車、貨車、晾曬場等加工設備場地）直營店、加盟店、連鎖加盟部等機構,是一家多元化經營企業(yè)。佟盛食品有限公司曾被四川電視臺、綿竹電視臺、綿竹日報、遂寧電視臺、西南商報、遂寧晚報、等媒體報道。先后榮獲消費者喜愛產品稱號、優(yōu)秀誠信個體戶、綠色餐飲企業(yè)、烹飪會員單位、重合同守信譽企業(yè)、中國美食名店等榮譽，2014年至今（2018年8月）公司培訓業(yè)務已經幫助4352位創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。來到佟盛食品有限公司，在眾多的味型中，一定會選擇到適合您和家人的產品；“聶燒臘”愿竭誠為您服務!佟盛食品有限公司與公司旗下聶燒臘直營店（總店），經過數(shù)年籌備，正式面向市場推廣“聶燒臘”熟食加盟項目，“聶燒臘”熟食品牌以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，提出：一座城市，一座四川味。蜀味之源熟食品牌經營理念。  

   公司主營：川鹵特色菜品、醬鹵、煙熏、五香、紅鹵、鹽焗、泡椒、涼拌、烘烤等十大鹵味菜品系列。煙熏醬鴨、甜皮鴨、辣味鹽焗雞、紅油棒棒雞、夫妻肺片、太婆兔腿、麻辣鴨頭、孜然燒烤兔、絕味鴨脖、手撕烤鴨、泡椒鳳爪、干拌牛肉等幾十種特色熟食，是居家、宴席、旅游、休閑隨走隨吃的經典美味熟食。

聶燒臘鹵菜加盟優(yōu)勢
    聶燒臘鹵菜未見其物，先聞其香，令人滿口生津。味醇而有嚼勁，皮香肉酥，骨帶汁，吃到最后恨不能帶骨一起嚼碎咽下;成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，是風靡大江南北的一種獨特美食，實屬佐酒佳肴、送禮佳品。
    聶燒臘板鴨選用本地優(yōu)質麻鴨，經腌、醬、烤、鹵、煮等15道工序，浸溶34味名貴中藥佐料加工精制而成，香而不膩，脆嫩爽口。聶燒臘板鴨利用先進技術，結合現(xiàn)代工藝，傳統(tǒng)的老湯，加上特制的中藥包，具有大補虛勞，滋五臟，清虛勞熱，活血美容等多重功效，吃出美味，更吃出健康。聶燒臘板鴨經過烤制，特質香醇，水份含量低，保質期更長，不添加任何防腐劑，充分體現(xiàn)川菜味道之精華。
聶燒臘系列豐富 上演美味誘惑

風靡大江南北 美味難以阻擋。

聶燒臘鹵菜加盟支持
市場廣：川鹵湘鹵，老少皆宜，全面覆蓋市場。
產品多：聶燒臘鹵菜種類豐富，因時而變，適時推新，從無淡季。
操作簡：無需廚師，無需廚房，無需經驗，3-5天掌握全部技術。
開店易：聶燒臘鹵菜加盟總部整店輸出，手把手教學，實現(xiàn)真正省心經營。
品種全：多種系列，好吃不重樣，盈利更全面。
工藝絕：獨一無二的特色配方，聶燒臘鹵菜加盟商快速占領市場先機，賺取更多財富。

五香系列、鹽焗系列、特色系列、涼菜系列、四大系列上百個品種，所有鹵菜技術配方毫無保留完全傳授。

加盟地點：所有技術都個品種，所有鹵菜技術配方毫無保留完全傳授。在聶常權師傅加盟基地進行，徒弟自己動手操作，掌握各種要領，以保證每一個創(chuàng)業(yè)者能夠學到核心技術。
加盟時間：加盟周期在2到3周左右，未學會者繼續(xù)學習，直到學會為止，不收取任何格外費用。
加盟費用：原價：12000元/人，（即日起：學習鹵菜技術！身份證在同一戶籍可只收取一人費用 吃住費用全免）

特色系列介紹：油鹵系列、現(xiàn)撈系列、冒菜系列、炒鹵系列、烤鴨系列、酸辣系列、黑鴨系列、醬香系列等

鹽焗系列介紹：
鹽焗系列包含菜品：鹽焗雞、鹽焗火雞翅、鹽焗雞爪、等
涼菜系列介紹：
包含菜品：棒棒雞、夫妻肺片、紅油耳片、青椒君把、紅油兔丁、紅油雞爪、騰椒雞、涼拌牛臉、、涼拌君把、涼拌豬頭肉、無骨鳳爪、涼拌白肉、涼拌雞、涼拌肚條、涼拌心舌、涼拌素菜、等
五香系列介紹：
包含菜品：五香豆干、鴨腸、鴨掌、鴨鎖骨、鴨翅、鴨肝、雞翅、雞爪、兔頭、兔腿、鴨心、鴨君把、豬肝、胗干、豬尾、豬拱嘴、豬耳朵、豬大腸、豬蹄子、豬肘子、豬口條、牛肉、等。