正新新世紀(jì)雞排一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，炸出來的雞排金黃酥脆，外酥里嫩，口感上佳。正新新世紀(jì)雞排的制作工藝簡而精致，沒有那么繁復(fù)，卻又不失其特點(diǎn)。正新新世紀(jì)食品是一家特色經(jīng)營,集傳統(tǒng)小吃、休閑食品為一體的直營連鎖性食品企業(yè)。憑借風(fēng)味獨(dú)特、物美價(jià)廉的食物，以及其特色的經(jīng)營方式得到各地消費(fèi)者的廣泛支持。創(chuàng)建優(yōu)秀品牌，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。正新新世紀(jì)以此為目標(biāo)，不斷開拓進(jìn)取，立志成為美食行業(yè)的一面旗幟！

     隨著美食的傳播以及發(fā)展，越來越多的雞排品種被擁有聰明才智的人們開發(fā)出來，除去最初的原味雞排外，增加了像黑胡椒雞排、孜然雞排、番茄醬雞排、沙拉雞排等不同口味，更有像爆漿雞排、口袋雞排、雞排堡等新型品種。這樣既能感受到原味的濃濃回憶，又不失新鮮刺激的新種口味。滿足了現(xiàn)在消費(fèi)者對于事物的不同形態(tài)、新鮮感覺的好奇心理，讓食客們品嘗到不一樣的雞排。由于正新新世紀(jì)雞排加盟的名氣擴(kuò)散到全國乃至更多的市場上后，正新新世紀(jì)豐富產(chǎn)品不止雞排這么單一，轟炸大魷魚、燒烤、香腸、奶茶將口味豐富到極致！不僅豐富了雞排的口味，更是將多店融合為一店，產(chǎn)品豐富的讓人驚訝！

    正新新世紀(jì)雞排選料十分講究，肉質(zhì)鮮美，高蛋白、低脂肪的理想肉質(zhì)，離不開原料的嚴(yán)格選取，味道是基礎(chǔ)，雞排將美味擺在首位。其制作工藝也是極其精湛，在制作過程當(dāng)中采用臺灣中藥獨(dú)特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，絲絲可見雞肉在口中悄悄融化，吃過后香味仍回蕩在唇齒間，讓人難以忘卻！一直以來都帶給人們一種能夠飽足人心的體驗(yàn)感。正新新世紀(jì)雞排之所以好吃的秘決就在于它講究傳統(tǒng)秘方、注重刀工技術(shù)、腌制工藝，纖維比較細(xì)，嚼起來口感較好。