廣西華華火鍋江湖企業(yè)管理有限公司，是集經(jīng)營(yíng)品牌餐飲、餐飲連鎖加盟、產(chǎn)品研發(fā)、生態(tài)養(yǎng)殖、以及餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃于一體的餐飲服務(wù)專(zhuān)業(yè)集團(tuán)公司。
    公司擁有一支由多個(gè)獲得高級(jí)餐飲職業(yè)經(jīng)理人證的， 具有多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)管理菁英團(tuán)隊(duì)，及一支由中國(guó)烹飪大師和6個(gè)食品安全師組成產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新的產(chǎn)品研究團(tuán)隊(duì)，他們不斷汲取先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，率先引進(jìn) ISO 9001質(zhì)量管理體系，與自身的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)出一套高效可行的餐飲項(xiàng)目化經(jīng)營(yíng)和推廣模式，推動(dòng)了公司的不斷發(fā)展。
     歷時(shí)6年的發(fā)展，公司運(yùn)營(yíng)的餐飲知名品牌：華華 . 香鍋主題餐廳、渝悅雙椒美廚、華華 . 魚(yú)樂(lè)圈、及面館耙耳朵。華華.香鍋主題餐廳以其獨(dú)創(chuàng)特色香鍋系列，美味與養(yǎng)生兼得，特色與時(shí)尚于一體，成為香鍋家族中不容忽視的潛力股，是特色香鍋餐飲行業(yè)里最具活力的加盟品牌，同時(shí)它也得到了廣大消費(fèi)者及行業(yè)部門(mén)的認(rèn)可，榮獲“中國(guó)火鍋名店”、“餐飲名店”、“中國(guó)十大特色火鍋”、“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”、“最具發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)”、等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。渝悅雙椒美廚榮獲“十大優(yōu)秀餐飲品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

     在未來(lái)五年內(nèi)，公司將進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新，打造更多的餐飲品牌，學(xué)習(xí)新的經(jīng)營(yíng)理念和管理方式，不斷提高連鎖體系的營(yíng)運(yùn)管理水平，提升品牌價(jià)值，將公司打造成多品牌管理餐飲連鎖加盟龍頭集團(tuán)公司。

華華火鍋加盟條件
一、良好的加盟心態(tài)
總部成功的模式+加盟商自身的努力=加盟商的成功。除了依靠總部提供整套的運(yùn)營(yíng)支持，更需要加盟商的積極投入。加盟商切不可抱著“一經(jīng)加盟就高枕無(wú)憂、一夜致富”的想法，一定要擺正加盟心態(tài)。
二、 充足的資金準(zhǔn)備
在投資之前，做好資金預(yù)算，保證營(yíng)運(yùn)資金的合理、順暢調(diào)度；如投資中有貸款部分，要注意利息及償還貸款的期限等。在營(yíng)業(yè)中，一旦資金調(diào)度失常，不僅影響自身的經(jīng)營(yíng)管理熱情與心緒，而且會(huì)影響到員工的工作積極性，導(dǎo)致服務(wù)和出品質(zhì)量的降低，甚至使經(jīng)營(yíng)陷入困境。
三、認(rèn)真地進(jìn)行加盟前的調(diào)查

 在投資之前，不僅要對(duì)總部多加了解，相互溝通，建立信任、融洽的合作關(guān)系，同時(shí)要對(duì)當(dāng)?shù)鼗疱?、中餐行業(yè)的現(xiàn)狀有一定的了解，熟知當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力等，熟悉加盟法規(guī)，遵循加盟連鎖的道德規(guī)范。不可在生意達(dá)到預(yù)期目標(biāo)后，認(rèn)為都是自己的功勞，而忽略了總部的經(jīng)驗(yàn)和支持，不愿再接受總部的計(jì)劃和指導(dǎo)，由于過(guò)分自信，往往導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失策，以至破壞良好的合作機(jī)制。

四、 不能自以為是擅改總部操作流程
當(dāng)熟悉營(yíng)運(yùn)要領(lǐng)后，不可輕易判定總部的操作規(guī)定不盡合理，要善意提請(qǐng)共同商議，不可擅自更改操作規(guī)定。因?yàn)榭偛康姆N種規(guī)定已形成特色，建立整體的品牌強(qiáng)勢(shì)，具有特色，擅自更改往往會(huì)丟失個(gè)性，造成出品和服務(wù)品質(zhì)不穩(wěn)定，造成顧客的陌生感而失去市場(chǎng)。如一意孤行，將來(lái)吃虧的只有加盟商自己。
五、選址及店鋪?zhàn)赓U注意事項(xiàng)
 在總部未經(jīng)考察、評(píng)估前，切勿盲目租下經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。不理想的店鋪不僅影響未來(lái)的營(yíng)業(yè)成績(jī)，而且「華華」對(duì)經(jīng)營(yíng)地也有著相應(yīng)的制約。除了經(jīng)營(yíng)上的考察外，還須對(duì)承租意向店鋪?zhàn)饕韵铝私猓?br /> 1．店鋪是否具有合法地權(quán)證：產(chǎn)權(quán)證、土地使用證，是否說(shuō)明為商業(yè)用房；
2．店鋪出租地年限不能低于5年；
3．店鋪有無(wú)債權(quán)、債務(wù)糾紛，有無(wú)抵押、封存等；
4．議定店鋪?zhàn)饨鸲嗌?，租金是否隨時(shí)間遞增，租金、押金的交付方式，有無(wú)管理等其他費(fèi)用，租金的稅賦如何分配；
5．店鋪供水、供電、燃?xì)獾然A(chǔ)設(shè)施是否齊備，限額、負(fù)荷多少；
6．店鋪是否通過(guò)消防驗(yàn)收；
7．排污、煙道是否預(yù)留位置，是否方便安裝空調(diào)外機(jī)，是否有后門(mén)；
8．店鋪是否有廣告位及停車(chē)場(chǎng)；
9．裝修免租期最好不低于2個(gè)月；
10.縣級(jí)市或縣城的店鋪面積不能低于300平方米，地級(jí)市的店鋪面積不能低于400平方米，省級(jí)市的店鋪面積不能低于500平方米。
六、 創(chuàng)業(yè)的自我因素

加盟商需要有良好的成功欲望，以及良好的人際協(xié)調(diào)溝通能力，與員工、供貨商、各職能部門(mén)保持良好的關(guān)系。加盟商不僅要有融洽而意見(jiàn)統(tǒng)一的合伙人，獲得家庭的支持，也要具備承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)的能力和堅(jiān)定必贏的信念。

加盟華華餐飲企業(yè)的優(yōu)勢(shì)
一）、取材于多種天然原料。
三）、采集民間配方，選取46味中草藥和豆瓣、花椒、辣椒、生姜、蔥等28種調(diào)味品精練而成的干鍋底料。
二）、華華.香辣主題餐廳屬香辣養(yǎng)生型，使得人們可以常食有益，常食健身。
四）、幾乎沒(méi)有消費(fèi)淡旺季節(jié)，春夏秋冬一年四季，因氣候關(guān)系，羊肉、狗肉湯鍋在南方夏季就成為消費(fèi)淡季，而由華華.香辣主題餐廳在近年的經(jīng)營(yíng)中可見(jiàn)，幾乎沒(méi)有淡旺季，只是在冬季受羊肉、狗肉湯鍋的很小沖擊，在夏季反而成了相對(duì)旺季。
五）、投資少見(jiàn)效快，相對(duì)于中餐來(lái)說(shuō)投資是很小的；

房租較低，一般規(guī)模的店面要求200～350平米，不像普通店要上千平米；裝修費(fèi)用低，裝修崇尚清爽整潔，有一定數(shù)量的包房、包廂；餐飲設(shè)備投資少，桌椅實(shí)用大方，注重個(gè)性，不重豪華。加盟費(fèi)少門(mén)坎低，南寧華華.香辣主題餐廳加盟店采取終身的加盟費(fèi)收取方式，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，再加上很低的加盟費(fèi)，使得前期投入相對(duì)較低。

六）、經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低；
廚師費(fèi)用低，南寧華華.香辣主題餐廳加盟店廚師只要有中餐基礎(chǔ)即可，基本上是個(gè)熟練過(guò)程；員工少工資總額低，從采購(gòu)到配菜師、廚工、大廳的服務(wù)員也都相對(duì)為少；菜品損耗浪費(fèi)小，消費(fèi)多為素菜和方便食品，客人實(shí)惠，店家節(jié)省。

七）、經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單易行，（公司提供成熟的管理模式）一些從未涉足餐飲的人，如建筑、機(jī)械、電氣、化工等行業(yè)人士。餐飲行業(yè)就四個(gè)管理重點(diǎn)，一是原料采購(gòu)進(jìn)貨，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是關(guān)鍵，二是廚房制作上菜，口味和上菜快捷是關(guān)鍵，三是大廳待客，合理安排是關(guān)鍵，四是收款，帳款清楚是關(guān)鍵。不外乎就是買(mǎi)菜、做菜、招呼客人、上菜、收款。