神鮮火鍋餐飲發(fā)展股份有限公司成立于2015年7月2日，傳承四川“楊氏火鍋”配方，融匯各地火鍋特色于一體的大型直營連鎖企業(yè)。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力于為客戶提供愉悅的應慚服務。神鮮火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高檔、藝術感?；疱伈捎昧穗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營，使火鍋經(jīng)營不受季節(jié)的影響。神鮮火鍋運營模式得到了明顯的提升。
    公司在常州、合肥、六安、南京、上海、蘇州等城市有多家直營餐廳。神鮮火鍋專注一口良心鍋，我們將繼續(xù)嚴把質(zhì)量關，接受輿論監(jiān)督，為廣大消費者提供更貼心的服務、更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。神鮮火鍋采用傳統(tǒng)熬制工藝、精選原材料經(jīng)過數(shù)小時炒制而成。在選材和用料上非常講究，都是選用同類品種中最上乘的材料。神鮮火鍋之神鮮鍋底麻辣鮮香色香味俱全，已然成為京城少有的正宗地道火鍋!并得到眾多食客的稱贊和追捧!
    來自四川正宗老火鍋的神鮮火鍋，鍋底由火鍋大師楊仕群精心研制，不添加任何添加劑，打造“湯紅味濃水不稠，餐后不渴不燥火，天然佳品無色素，麻辣鮮香恰到好”的良心鍋底。所用的牛油真材實料，都是采用藏區(qū)牦牛油，地道原味；原材料都是從四川精選，辣椒采用的是最上乘的石柱紅，花椒采用的是最上等的茂汶大紅袍；2：1不計成本的油水比例，讓食客能明顯感覺到神鮮火鍋對于鍋底的滿滿用心。神奇的自然配方、精心地道的佐料，以健康、新鮮、天然、美味為宗旨。
演繹出火鍋的六大精髓特色：湯紅味濃水不稠；餐后不渴不燥火；天然佳品無色素；麻辣鮮香恰到妙。最可以代表特點是：“餐后鍋味不黏身”味鮮和新鮮，不僅是一種鮮，也是一種情懷。神鮮火鍋，以活性的綠植蔬菜及新鮮的牛肉為主選食材。
鮮與鮮的美，短暫鍋底涮燙融合后釋放的味道，
有一種可謂“人間凡塵必嘗鮮”。