艄魚(yú)翁加盟公司簡(jiǎn)介

重慶艄翁魚(yú)餐飲文化有限公司隸屬于重慶五斗米餐飲集團(tuán)?！棒刮挑~(yú)”品牌創(chuàng)辦于2001年，共發(fā)展加盟店近200余家，一時(shí)間在重慶、深圳、西藏等諸多城市遍地開(kāi)花，承載著一代人的飲食記憶。今天，在千呼萬(wàn)喚中“艄翁魚(yú)”攜經(jīng)典配方卷土重來(lái)。艄翁魚(yú)遵循“適口者珍”的綠色理念，市場(chǎng)沉浮十?dāng)?shù)載，秉持匠心主義經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的理念而遠(yuǎn)近聞名，取民間之道、集百家之長(zhǎng)，采用三十多味調(diào)味品和中草藥精制而成。我們致力于將專(zhuān)業(yè)烹飪技巧傳承下去，光大宏揚(yáng)我重慶地方特色美食。我們倡導(dǎo)更具品質(zhì)的時(shí)尚化生活方式，全力成就更多的餐飲從業(yè)人士，傾力打造中國(guó)餐飲“定制化個(gè)性美食”。艄翁魚(yú)呈火鍋秘制配方使鮮魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩富彈性的特點(diǎn)，魚(yú)肉鮮嫩爽口，味道麻辣濃郁，香氣惹人垂涎。另容入十多味名貴滋補(bǔ)中藥材，使辣感柔和、不上火且清熱降燥。麻辣紅湯魚(yú)：承重慶老輩料理湯底秘方，經(jīng)過(guò)不斷調(diào)味創(chuàng)新，色澤紅亮，肉滑味濃，是獨(dú)樹(shù)一幟的重慶地方魚(yú)火鍋味型。番茄剁椒：湯底以新鮮番茄為主要調(diào)味食材，配以艷紅清香的鮮椒，形成獨(dú)到的果味清香酸辣，是自成一派的新味型。泡椒酸菜：湯底是以川渝特有老壇泡椒與干香酸菜為主要調(diào)味食材，加之獨(dú)有的川渝老壇泡料高湯，魚(yú)肉更加鮮美柔和，生津回味。顧客就是上帝，上帝因該有更多知情權(quán)和自主權(quán)，艄翁魚(yú)隆重推出“開(kāi)放式廚房”，讓一切操作透明化，增加更多趣味性。為了做出“百姓良心餐飲”的經(jīng)營(yíng)理念，我們采取鮮魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)宰殺、烹煮，直觀(guān)展示艄翁魚(yú)制作全過(guò)程的明檔模式,讓美味更添放心。我們新增“涮菜自選”環(huán)節(jié)，新鮮與否、干凈與否、好吃與否一目了然,讓顧客看到再選到，增強(qiáng)食客的用餐體驗(yàn)感。還有更多涼菜及特色小吃也采取自選的模式。如果它能勾起您的食欲，那么您的選擇一定不會(huì)有錯(cuò)。

艄魚(yú)翁加盟優(yōu)勢(shì)

1.毛利高，綜合毛利可達(dá)到70%

2.產(chǎn)品豐富，規(guī)格齊全

3.無(wú)地域、人群和季節(jié)局限

4.多元化經(jīng)營(yíng)，社區(qū)、商圈皆可

5．投資面積、大小皆宜

6．多結(jié)構(gòu)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)大化

7．全產(chǎn)業(yè)鏈保障，降低單店用人量

8．主料統(tǒng)一加工、配送，無(wú)需專(zhuān)業(yè)廚師，人力成本低

9．標(biāo)準(zhǔn)化管理，管理成本低

10．廣泛的群眾基礎(chǔ)，發(fā)展?jié)摿Υ?/span>

11．專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、服務(wù)、人才輸出

艄魚(yú)翁加盟支持

1．品牌推廣

在網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、新媒體等進(jìn)行整合品牌推廣。

2．營(yíng)銷(xiāo)策劃

開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、公益活動(dòng)、廣告方案等。

3．手冊(cè)支持

文化手冊(cè)、員工手冊(cè)、管理手冊(cè)培訓(xùn)手冊(cè)Vl視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)。

4．培訓(xùn)支持

集中式的管理培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)培切技術(shù)培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)的執(zhí)行經(jīng)理。技術(shù)人員不定期到各個(gè)連鎖店提供技術(shù)指導(dǎo)。

5．運(yùn)營(yíng)支持

先進(jìn)成功管理經(jīng)驗(yàn)、可行性分析、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題診斷盈虧平衡分析、菜品技術(shù)、菜品開(kāi)發(fā)、全程扶持等。

6．營(yíng)建支持

科學(xué)完備的商圈調(diào)查、選址指導(dǎo)、規(guī)劃、計(jì)劃方案、設(shè)備方案。廚房系統(tǒng)工程、店堂標(biāo)準(zhǔn)裝修反昂昂等。

7．物流支持

同意的配送體系、專(zhuān)用經(jīng)營(yíng)物資配送，其他配送等。

8．產(chǎn)品支持

服務(wù)規(guī)范、經(jīng)典菜品、秘制底料、延伸菜品等。

艄魚(yú)翁加盟流程

1.咨詢(xún)

電話(huà)或來(lái)訪(fǎng)咨詢(xún)

2.索取資料

郵遞或網(wǎng)上查詢(xún)

3.考察

項(xiàng)目考察，品牌考察

4.洽談

合同說(shuō)明，條款商議

5.簽約

簽訂加盟特許合同，支付相關(guān)費(fèi)用

6.培訓(xùn)

經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)

7.籌備

設(shè)計(jì)裝修，辦理證件，配套物資，人員配置

8.開(kāi)業(yè)

試營(yíng)業(yè)＋正式營(yíng)業(yè)，人員配置

艄魚(yú)翁加盟條件

本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情;

認(rèn)可并接受艄魚(yú)翁項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人;

提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案;

執(zhí)行和遵守艄魚(yú)翁項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;

具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;

具有良好的合作意識(shí)、良好的商業(yè)信譽(yù);

能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度;

具有投身餐飲行業(yè)自信（擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳）;

能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。