南京和勝餐飲管理有限公司甄包生煎:100多年前，上海的茶館在供應(yīng)茶水之余，兼營生煎饅頭。后來，人們在不品茶的時(shí)候，也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐，代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求，生煎饅頭走出茶館，成了“街頭小吃”隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個(gè)頭也越來越大，以至由傳統(tǒng)的“一兩四個(gè)”變成“一兩一個(gè)”。生煎的皮大，餡也大，還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏:不會(huì)吃或心急的人一「咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著。
制作絕。創(chuàng)新工藝和配方
大膽創(chuàng)新配方和工藝，摒除油膩、面皮堅(jiān)硬脆而不俗等弊端，皮薄餡大。
形態(tài)美，褶多皮薄
晶瑩剔皮薄如紙，透，餡大料足，褶多不破，好看又好吃。
吃法奇，先吃湯在吃皮
蟹黃湯包，先吸湯再吃餡和包子皮，一包三吃。美哉，妙哉。
加盟優(yōu)勢
上手快!出餐快!人氣旺!
總部大廚培訓(xùn)餐品制作技術(shù)，簡單易學(xué)，幾天就能上手。引進(jìn)發(fā)酵箱，發(fā)面只需要5-8分鐘，加快制作出餐速度。籠門包局上百種產(chǎn)品售賣，堂食十外賣雙經(jīng)營。
人工省!心力省!投入省
總部統(tǒng)一料包配送，無需自己調(diào)制口味，1~2人可開店。無需早起現(xiàn)現(xiàn)剁，機(jī)械化操作免人力物力，更省心力。小店即可開張，選址不受約束，節(jié)省高昂的店面租金。
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甄包，總部全方位扶持，專人協(xié)助開店策劃。在各大媒體進(jìn)行廣告宣傳，提高品牌經(jīng)營更簡單。效應(yīng)，總部協(xié)助進(jìn)行店面經(jīng)營數(shù)據(jù)分析、營銷策劃助力。