“鑫王婆牛肉面”隸屬武漢聚八方餐飲管理有限公司，是一家以牛肉面為主打產品，融合西式快餐理念，致力于價格平民化、品質標準化、品牌國際化的中式快餐連鎖品牌。公司確立“小店鋪，大連鎖”的商業(yè)格局，倡導健康的飲食理念，為廣大消費者提供美味健康的飲食服務。在新一輪的發(fā)展中，鑫王婆將繼續(xù)深化，“利益共享，風險共擔，鑄造品牌，持續(xù)支援”的經(jīng)營理念，運用現(xiàn)代化的商業(yè)模式——特許經(jīng)營，堅持把產品的質量和美譽度放在首位。每家店都要給顧客“家”的感受，每位員工都要將顧客當做“家人”般的服務。努力做到最舒適的環(huán)境、最安全的美食、最真摯的熱情來款待他們。

    鑫王婆牛肉面對食品安全問題卻永遠可以挺直腰板充滿十足的底氣，從創(chuàng)立初始就一直把食品安全問題擺在所有工作的最前端，必須落實在生產中，這決定了我們能走多遠，生存多長。我們經(jīng)營產品有：牛肉面（粉）、牛雜面（粉）、雜醬面、原湯面（粉）、熱干面（粉）、酸辣粉、寬粉、細粉、原味魚粉、酸辣魚粉、番茄魚粉、魚頭魚粉等。

    “鑫王婆牛肉面”隸屬武漢聚八方餐飲管理有限公司，是一家以牛肉面為主打產品，融合西式快餐理念，致力于價格平民化、品質標準化、品牌國際化的中式快餐連鎖品牌。公司確立“小店鋪，大連鎖”的商業(yè)格局，倡導健康的飲食理念，為廣大消費者提供美味健康的飲食服務。
  在新一輪的發(fā)展中，鑫王婆將繼續(xù)深化，“利益共享，風險共擔，鑄造品牌，持續(xù)支援”的經(jīng)營理念，運用現(xiàn)代化的商業(yè)模式——特許經(jīng)營，堅持把產品的質量和美譽度放在首位。我們經(jīng)營產品有：牛肉面、牛肚面、牛腩面、牛雜面、雜醬面、清湯面、熱干面、酸辣粉、寬粉、細粉等。
品牌故事
   元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到湖北漢陽縣（今湖北蔡甸）的一片茶油林，正在茶油林采摘的老農急中生智，把朱元璋扮成摘茶油果的農夫幸免一劫。陳友諒軍隊離開后，老農見朱元璋遍體是傷，饑餓難耐，幾乎虛脫，把家中最好的食物——牛肉拿了出來，做了一碗香氣撲鼻的牛肉面，朱元璋狼吞虎咽的吃完后，精神大振。
    朱元璋統(tǒng)一天下后，嘗盡了天下美味佳肴，有一天，他生病了，什么也吃不下，便想起了當初在漢陽縣吃的牛肉面，當即令御廚做給他吃，御廚做好后給朱元璋獻上，朱元璋嘗后龍顏大怒，把碗打翻在地，命令其他御廚再做，整個宮里的御廚全都使出渾身解數(shù)，卻怎么也合不了朱元璋的口味，無奈，丞相李善長只好命人快馬加鞭趕到湖北漢陽縣找到當初救朱元璋的老農，帶到宮里，經(jīng)過一個多小時的精心熬制，一碗香氣撲鼻的牛肉面呈了上來，朱元璋聞著香味已是龍顏大悅，吃起來是贊不絕口，病也好了一半，朱元璋大賞茶農命其為御膳房御廚，專為皇室做牛肉面，不可外傳。就這樣一個普通老農一步躍進了龍門。從明太祖朱元璋到明末皇帝崇禎，明朝歷經(jīng)十六個皇帝，歷時277年，老農的牛肉面，也是代代相傳，始終是皇宮里的最愛。
    2008年，抱著發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)美食的理想，胡必明請自己的岳母王婆婆拿出祖上傳下來的牛肉面秘方，想開一家牛肉面館，可迂腐的岳母卻謹記祖訓，覺得當初明太祖可是規(guī)定了只能在宮里做，不可外傳，平時只有過年過節(jié)我們才吃得到，這可是皇宮貴族的專享，平民老百姓怎能享受得到呢？經(jīng)過女婿胡必明耐心勸說，告訴岳母明朝已離我們六百多年了，已不復存在了，如其讓我們家的牛肉面在紙上代代相傳，不如讓它發(fā)揚光大，讓它成為上至達官貴人，下至平民百姓的新寵。迂腐的岳母終于想明白了，拿出了祖上傳了六百多年的秘方，但是她要胡必明夫妻保證要保持祖上的原始本色，只能賺良心錢，不能給老祖宗的臉上抹黑。就這樣，在胡必明夫妻的一再保證下，岳母王老太終于拿出了傳了六百多年的牛肉面秘方。
    2008年4月28日，漢陽建港倒口南村以王婆命名的牛肉面館開張了。這個從明朝到現(xiàn)在經(jīng)歷了六百多年的從未對外流傳的牛肉面又重見天日了。王婆親自坐鎮(zhèn)指導，生怕哪一個環(huán)節(jié)沒有做好，事事親臨，不愧是皇室專寵，開張后，生意異常火爆。
加盟支持
開業(yè)前：
1、參觀直營店考察加盟店，品嘗鑫王婆牛肉面餐品。
2、獲得詳細的選址技巧培訓，上門協(xié)助選址及商圈評估。
3、提供核心崗位15天左右的運營管理系統(tǒng)、理論及實戰(zhàn)培訓。
4、標準規(guī)范化服務、產品技術及運營管理培訓。
5、根據(jù)商圈的不同進行餐品及價位定位，裝修方案的培訓。
6、提供店面裝修施工輔導，可在店堂設計、工程施工等方面提供協(xié)助。
7、協(xié)助專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。
開業(yè)中：
1、派遣資深、專業(yè)的支持督導到店面，確保加盟店順利開業(yè)。
2、加盟店核心崗位再培訓，加強團隊實際操作能力。
3、深度分析顧客群，制定相應的經(jīng)營方案。
4、 進行成本管控和利潤管理支持，追蹤產品品質，并修正偏差。
5、提供完善的財務管理制度、提供餐具、服裝、物料等相應支持，規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。 
開業(yè)后：
1、開業(yè)后及時提供主打食品及調味料的配送工作。
2、提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度。
3、不定期巡店，專業(yè)人員上門指導。
4、長期提供技術人員免費的培訓。
5、不定期推出新品，免費提供加盟店！
★加盟費的收取形式：
加盟費一次性收取，湯料紙碗配送。 
★加盟年限：
合同一簽三年，合同到期后我們會與優(yōu)秀加盟商免費續(xù)簽，與不符合條件者結束合作。 
★加盟形式：
加盟商以單店加盟形式或區(qū)域代理買斷形式。 
★盈利模式：
加盟商依托鑫王婆所傳授的產品技術，核心湯料，烹制出品質上乘風味獨特的系列產品，享受店鋪銷售帶來的豐厚利潤。 
★公司支持：
授權加盟商使用注冊商標及l(fā)ogo﹑商號﹑專業(yè)技術﹑經(jīng)營模式﹑配送核心湯料，提供實戰(zhàn)培訓及開業(yè)后的人員培訓，公司不定期派員上門督導營銷及現(xiàn)場宣傳支持，為加盟商持續(xù)盈利打下堅實基礎。 
★加盟優(yōu)勢：
 鑫王婆品牌成功經(jīng)營了八年，好口碑和高知名度能吸引更多消費者，大大提升店鋪的盈利水平。
市場廣闊——牛肉面以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度等特點成為中式快餐最具生命力的品類。
消費穩(wěn)定——老少皆宜，一日三餐都可以作為主食。
投資小，見效快，風險低——一次性投資10萬元以內即可開店，早上進貨，晚上數(shù)錢無積壓。
操作簡單——產品統(tǒng)一生產，統(tǒng)一配送，一站式標準化操作。
加盟條件
1.認同鑫王婆牛肉面經(jīng)營理念，維護鑫王婆牛肉面品牌形象。
2.接受統(tǒng)一管理，可全身心投入到店面經(jīng)營及管理中，配合鑫王婆牛肉面的市場運作。
3.具備一定的資金能力，能滿足加盟店啟動資金需求。
4.具有良好的商業(yè)誠信和工作責任心。
5.具有符合公司要求經(jīng)營場所及合法經(jīng)營手續(xù)。
6.對餐飲市場有基本的概念，具有一定抗風險能力。
7.遵守國家法律法規(guī)，無不良記錄的自然人。
8.無一夜暴富坐享其成的幻想。