北京粥立方餐飲管理有限公司，成立于2007年，是一家專門從事餐廳經(jīng)營管理的企業(yè)。公司下轄2個品牌：粥立方連鎖粥鋪、潮本味砂鍋粥，目前在北京已經(jīng)開設十余家餐廳。
公司的總部位于西城區(qū)三里河三區(qū)52號樓二層，緊鄰地鐵1號線木樨地站，交通便利。公司下設財務部、人力資源部、督導部、加工部、采購部、工程部、立方智慧商學院等7個職能部門，在職員工600余人。
公司一貫秉承“以薄利贏顧客、以品質求生存”的經(jīng)營理念，始終貫徹“以人為本，以德為根”的管理理念，把餐飲中的傳統(tǒng)和創(chuàng)新結合起來，努力在餐飲界走出一條有自己特色的發(fā)展之路。
公司發(fā)展理念：打造具有中餐口感、快餐速度，健康美味的新型餐飲企業(yè)，以連鎖模式推向全國，走向世界。
媒體宣傳
為提高品牌形象，擴大品牌知名度，粥立方長期與各種媒體合作，如《北京晨報》、北京電視臺的《美食地圖》、地鐵的移動電視，廣播電臺的《吃喝玩樂大搜索》、大眾點評網(wǎng)，百度糯米等。有效的提高了品牌知名度，讓粥立方的產(chǎn)品廣為人知，擴大了顧客群體，使粥立方逐步成為京城餐飲界的一支生力軍。
現(xiàn)面向全國招募加盟合作伙伴
如果您正在尋找一份事業(yè)，想擁有一家自己的餐廳，但是又不知道如何運作，更不想冒太大風險，那么粥立方特許經(jīng)營加盟，可以為您提供一個不錯的選擇。我們成功的模式、極富競爭力的出品、成熟的管理系統(tǒng)以及良好的品牌，定能助你降低經(jīng)營風險，盡快收回投資，快速擴大財富。
申請粥立方加盟店流程
為幫助加盟者了解粥立方特許加盟店的開設流程，提高工作效率，現(xiàn)就申請粥立方加盟店的工作流程，作如下情況簡介：
1、通過熟人，電話，微信公號，網(wǎng)站了解粥立方基本情況和申請加盟店的基本要求；
2、聯(lián)系粥立方加盟事業(yè)部人員面談，雙方充分溝通信息；
3、確認申請加盟后，申請人開始遴選商鋪位置，選好門店地址后，告知粥立方公司派員去現(xiàn)場考察，提供商鋪是否適合開設粥立方餐廳的專業(yè)意見咨詢；
4、申請人完成商鋪租賃事宜后，和粥立方簽定特許加盟協(xié)議，繳納加盟費用；
5、粥立方推薦餐廳裝修設計公司和裝修施工公司，加盟方也可自行聘請；
6、裝修設計公司根據(jù)粥立方總部提出的餐廳裝修設計專業(yè)指導建議，拿出設計方案，經(jīng)和加盟方協(xié)商后，確定裝修方案；
7、加盟方開始辦理工商，食監(jiān)，環(huán)保，消防，稅務，銀行等相關經(jīng)營所需手續(xù)證照；
8、餐廳開業(yè)前粥立方總部的籌備工作：
設計確定加盟店的產(chǎn)品內容、價格定位等相關基礎事項；
指導加盟方購買訂做餐廳的鍋碗瓢盆、桌椅板凳、收銀系統(tǒng)等設備物品規(guī)范柴米油鹽等原材料和日耗品的進貨渠道、品質標準；
派遣合適的管理人員到店進駐，進行餐廳其他人員的招聘和培訓工作；
培訓餐廳工作人員的服務禮儀，生產(chǎn)操作技術要求，食品和消防的安全規(guī)范；
制定新店開業(yè)的營銷計劃；
9、加盟店開業(yè)后的日常工作：
總部監(jiān)控加盟店的各項數(shù)據(jù)信息，進行跟蹤管理；
定期和不定期對店領導和員工進行培訓，進行思想動員和技術更新；
10、商定區(qū)域范圍獨家特許的發(fā)展計劃。
加盟合作條件
1）加盟費：直轄市省會等一線城市20萬，地級市18萬，縣級城市15萬；
2）授權期限：5年，期滿后若續(xù)約，加盟費在當時的價格基礎上打6折；
3）日常管理費：按門店營業(yè)額的3%收??；財務和人事托管另加2%費用；
4）合作保證金：5萬元
5）店面管理愿意嚴格遵守粥立方的規(guī)章制度，不得降低要求和品質。
提供的支持
1）協(xié)助選址與評估
協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進行調查、評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、投資額預估、經(jīng)營損益預估，供加盟者選址參考。
2）統(tǒng)一裝修與設備
為確保店面裝修風格的統(tǒng)一性、時代性，餐廳的設計由粥立方總部推薦設計師設計，提供完整的裝修效果圖、施工圖紙，設計費由加盟者承擔；裝修的施工方由加盟者自己選擇，粥立方總部免費提供監(jiān)理服務；
3）統(tǒng)一服務、出品和培訓
粥立方總部委派餐廳運營的主要領導人，包括店長、經(jīng)理、廚師長等，確保出品和服務達到粥立方餐廳的整體水平；定期總部培訓人員親臨加盟店，指導培訓管理和運營知識，保證餐廳經(jīng)營的高效性；
4）原材料的配送服務（限北京市）
粥立方總部提供餐廳運營所需原材料的配送服務，以保證貨物的高品質和低價格，有利于加盟者快速收回投資，提高餐廳的市場競爭力；
5）財務和人事托管（限北京市）
粥立方總部負責加盟店日常經(jīng)營過程中的成本和費用核算工資核算發(fā)放、稅務、證照年檢、全部員工的招聘培訓、文娛活動等。
