西安小六湯包餐飲有限責任公司成立于1994年，總部位于西安經濟技術開發(fā)區(qū)。是一家以經營特色湯包為主，輔之以涼熱菜的中式餐飲連鎖企業(yè)。創(chuàng)始人張安新汲取了陜西傳統(tǒng)灌湯包的精華，經過反復研制、改進，調整用料標準和制作工藝，成就了小六湯包"皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃、營養(yǎng)豐富、口感爽適"的獨特風味。
    滿足顧客的一切需求是小六湯包孜孜以求的夢想，自成立以來，小六湯包始終堅持"品質優(yōu)良、價格適中、環(huán)境舒適、服務周到"的經營理念，盡力讓小六湯包成為顧客的"第二廚房"。為了給顧客提供更為全面、更人性化的用餐服務，小六湯包在店內硬件設施方面不斷升級；在裝修風格上更加考究，在用餐服務上更加貼心，一直以來緊跟市場變化，以顧客滿意為宗旨，以倡導健康美食文化為己任，精心歷練打造，不斷推陳出新。同時，在原材料的選擇上始終堅持與大品牌合作，所有原材料供貨商均須有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、QS認證、檢驗報告、無公害產品證書、運輸工具的消毒報告等，肉類產品必須有動物防疫合格證、檢疫票等。為了給顧客提供更健康的美食，小六湯包嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，同時在食品加工環(huán)節(jié)花巨資購置先進設備，電腦控制，無菌生產，為菜品質量保駕護航，使顧客在任何一個小六湯包都可以享受到同樣健康的美食及優(yōu)質的服務。
十七年的磨練，十七年的成長，十七年間小六湯包走過了一條不平凡的道路，歷盡艱辛鑄就輝煌。在1997年首屆"中華名小吃"認定活動中，"小六湯包"是唯一被認定為"中華名小吃"的民營企業(yè)；1999年，"小六黃桂粥"被陜西省商務廳、陜西省烹飪協(xié)會認定為"陜西名小吃"；2001年"小六湯包"文字與圖形就同時被西安市工商行政管理局認定為"西安市著名商標"；緊接著2002年被陜西省工商行政管理局認定為"陜西省著名商標"； 2003年被共青團西安市委評為"西安市五四紅旗團委" ；2004年9月被中國商業(yè)聯合會評為"中國商業(yè)名牌企業(yè)"； 2007年8月被陜西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會認定為"陜西餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)"； 2011年獲得西部大開發(fā)最佳貢獻企業(yè)獎……。
以誠信鑄就品牌，憑質量開創(chuàng)市場"，小六湯包在今后的發(fā)展道路上仍將不斷創(chuàng)新，開拓進取，將源遠流長的三秦飲食文化在中華大地發(fā)揚光大。
品牌文化
西安小六湯包企業(yè)目標：以誠信鑄就品牌憑質量開拓市場；西安小六湯包企業(yè)精神：團結進取專一創(chuàng)新；西安小六湯包經營宗旨：品質優(yōu)良服務周到價格適中環(huán)境舒適；西安小六湯包企業(yè)作風：內斂低調勤奮節(jié)儉；
西安小六湯包企業(yè)愿景：以市場為目標，不斷弘揚中華飲食文化，連鎖化、信息化，追求更大企業(yè)知名度；以顧客為目標，持續(xù)增強企業(yè)獨特品質，重執(zhí)行、重目標，追求更高企業(yè)美譽度；永不停步，矢志不移，鑄就中國餐飲連鎖品牌。
西安小六湯包員工誓詞：我是小六湯包的一員，從穿上制服的時刻起，不能再有任何雜念、個人情緒和不良行為。宗旨、責任、義務永記在心頭，店興我榮，店衰我辱。我們宣誓：一流的品質，一流的服務是企業(yè)信譽和品牌的保障，年青的我們用自己的一片真心，滿腔熱情，百倍努力，贏得千萬顧客，共創(chuàng)小六湯包輝煌的明天。