投資金額
3-5 萬(wàn)
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>小吃
發(fā)展模式:經(jīng)銷(xiāo)、區(qū)域代理、自由代理
主營(yíng)產(chǎn)品:
大鄰洞的炸雞有兩種,一種是無(wú)骨雞塊,吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來(lái)有滋有味。而炸雞又有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開(kāi),嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香,原味雞蘸點(diǎn)黃芥末、甜辣、蒜醬,是傳統(tǒng)吃法。
很多人對(duì)炸雞有種誤解,以為不新鮮的雞才拿來(lái)炸。其實(shí)不然,韓國(guó)人能把本屬于西方的炸雞文化發(fā)揮到了有效,靠的還是“用心”二字。樸先生說(shuō),炸雞必須用新鮮雞,才能出得來(lái)“嫩”之口感。
大鄰洞拒絕用急凍雞,每只雞重量均在1000g左右,再大點(diǎn)則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟。新鮮的雞加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時(shí),取出后用干凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí),爾后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開(kāi)鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點(diǎn)即做,避免顧客等很久,先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開(kāi)胃菜。”
“生啤,是炸雞最佳拍檔!我們韓國(guó)人吃炸雞非得配啤酒,專挑生啤,少不得。即便韓國(guó)冰天雪地,韓國(guó)人還是熱好冷食多過(guò)熱食,大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“濕濕碎”。喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中凍過(guò)?!?
高起點(diǎn)高回報(bào),投資20萬(wàn)年賺百萬(wàn)
2014超人氣美食——大鄰洞首爾炸雞
搭乘《星星》快車(chē),大陸的炸雞店生意大紅,星迷們排起長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)炸雞!
開(kāi)個(gè)大鄰洞首爾炸雞店,坐享財(cái)富送上門(mén)!
1、量身設(shè)計(jì)大鄰洞首爾炸雞加盟店裝修方案(平面布置圖、店內(nèi)外形象效果圖、施工圖、水電圖、施工技術(shù)指導(dǎo))。
2、提供大鄰洞首爾炸雞員工到總部進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)至熟練的掌握管理,運(yùn)營(yíng)服務(wù)、技術(shù)等專業(yè)技能。
3、專業(yè)運(yùn)營(yíng)人員上門(mén)駐店指導(dǎo),指導(dǎo)大鄰洞首爾炸雞加盟店順利開(kāi)業(yè),正常運(yùn)營(yíng)。
4、大鄰洞首爾炸雞招商總部提供全套國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)、管理、技術(shù)、服務(wù)系統(tǒng)、宣傳資料。
5、總部為大鄰洞首爾炸雞加盟店提供針對(duì)性的策劃、宣傳、運(yùn)營(yíng)、促銷(xiāo)等方案。
6、新產(chǎn)品新口味新搭配系列的后續(xù)更新推出與升級(jí),保證大鄰洞首爾炸雞加盟店的新鮮度。
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大鄰洞首爾炸雞有實(shí)力總部全面支持,讓您經(jīng)營(yíng)無(wú)憂,輕松盈利。
一店多重賣(mài)點(diǎn),1店頂N店
啤酒+炸雞,就像青梅+竹馬,絕配!加盟大鄰洞首爾炸雞店,只要一個(gè)店的加盟資金就能擁有四個(gè)店的收益:炸雞店+飲品店+年糕店+拉面店!
大鄰洞首爾炸雞加盟,標(biāo)準(zhǔn)化操作,簡(jiǎn)單易學(xué),店面可大可小,經(jīng)營(yíng)靈活,可在學(xué)校、商業(yè)街、休息廣場(chǎng)、步行街、地鐵站、公交車(chē)站、輪船碼頭周邊等流動(dòng)人口集中地設(shè)單店經(jīng)營(yíng)。
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大鄰洞首爾炸雞品牌合伙人樸光智先生是韓國(guó)人,9年前在韓國(guó)光州開(kāi)了一家炸雞店,生意做得風(fēng)生水起,今年才走出國(guó)門(mén)與專注連鎖餐飲的蘇州非客餐飲合作創(chuàng)立大鄰洞品牌,負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)工作。
“大鄰洞首爾炸雞是我開(kāi)店近10年的經(jīng)驗(yàn)之作,店內(nèi)除了帶骨原只雞、無(wú)骨雞塊、腌蘿卜、辣白菜、韓國(guó)啤酒和飲料,還新增了韓國(guó)拉面?!?
大鄰洞首爾炸雞在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上備受青睞,發(fā)展前景好,利潤(rùn)空間大。



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如今,主營(yíng)韓式炸雞的店鋪已開(kāi)遍中國(guó)的大街小巷。毫不夸張的說(shuō),做“韓式”炸雞的店鋪已多如牛毛,可是,其中的問(wèn)題也顯而易見(jiàn);用戶想知道的,無(wú)非是炸雞口感相似,你憑什么說(shuō)自己是正宗韓式炸雞?僅僅是因?yàn)?,你家店鋪,看起?lái)像?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,反問(wèn)一句:“身上流著純種韓國(guó)血液的人,會(huì)逢人就說(shuō)自己是百分之百如假包換的韓國(guó)人?會(huì)因?yàn)榇┲虬缦耥n國(guó),就給自己貼標(biāo)簽?”外在的東西[查看詳情]
原標(biāo)題:韓流中的明星 大鄰洞首爾炸雞掀起美味加盟熱 2016年早已席卷中國(guó)的韓流仍然勢(shì)不可擋,兩年前韓劇《來(lái)自星星的你》中,初學(xué)雪景里啤酒+炸雞的“絕妙”搭配余熱還未消退,如今,國(guó)內(nèi)的各頭條新聞版面又被一款來(lái)自韓國(guó)的“另類(lèi)”浪漫席卷。 你沒(méi)看錯(cuò),這次的事件主角仍是炸雞。鐘愛(ài)炸雞的韓國(guó)人完美地詮釋了“美食不可辜負(fù)”的精神,把炸雞做成了花[查看詳情]
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