上海盤(pán)古餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年，近十年間通過(guò)不斷發(fā)展和創(chuàng)新， 先后創(chuàng)立了“Pankoo釜山料理”、“盤(pán)古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”等知名品牌，其精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位，獨(dú)特的品牌個(gè)性，及優(yōu)秀的餐飲文化特色深受都市人的喜愛(ài)，得到大眾的廣泛傳播，成為上海餐飲市場(chǎng)頗有影響力的餐飲實(shí)體。其中公司旗下的“Pankoo釜山料理” 韓式餐廳，創(chuàng)立至今已經(jīng)開(kāi)出十多家門(mén)店，分布于上海、杭州、蘇州等地，目前““Pankoo釜山料理”在上海餐飲市場(chǎng)已經(jīng)成為品牌知名度和市場(chǎng)占有率最高的韓式餐飲品牌?！氨P(pán)古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”正以穩(wěn)定的市場(chǎng)份額有序地向前發(fā)展。為了提供高品質(zhì)、高效率的服務(wù)，公司配有成熟的研發(fā)中心和配送中心以保證為消費(fèi)者提供安全、新鮮、健康的飲食。 
      隨著公司綜合實(shí)力的不斷提升和完善，公司預(yù)計(jì)未來(lái)的三年““Pankoo釜山料理” “盤(pán)古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”的門(mén)店數(shù)量將以每年百分之一百的速度遞增，以滬、寧、杭、京、津等城市為中心逐步走向全國(guó)，將成為國(guó)內(nèi)最具價(jià)值的餐飲品牌。 
Pankoo釜山料理目前是上海韓餐市場(chǎng)內(nèi)門(mén)店最多,規(guī)模最大的連鎖餐飲店。其主營(yíng)韓國(guó)特色美食,以燒烤為主要經(jīng)營(yíng)特色，以肉、海鮮、蔬菜為主要原料配以傳統(tǒng)的調(diào)料，加上多種調(diào)味方法，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代人口感的美味、健康的韓國(guó)料理。品牌創(chuàng)建以來(lái)，因其時(shí)尚、休閑、娛樂(lè)的餐飲文化特色，深得都市人的喜愛(ài)，成為上?！叭藲狻鳖H高的韓餐料理店。 榮獲了大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)時(shí)尚盛典評(píng)選出的上海2009年最具人氣餐廳TOP50；上海最受歡迎異國(guó)風(fēng)情餐廳TOP10；以及在來(lái)福士廣場(chǎng)2008年明星店鋪評(píng)選中榮獲“2008經(jīng)典食肆店鋪”稱(chēng)號(hào)。   
加盟優(yōu)勢(shì)
    盤(pán)古燒烤餐廳集休閑、中式及快餐為一體。人均消費(fèi)為80RMB左右，口味符合都市人健康觀念。本店以“品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生”為吸引消費(fèi)者的觀念，堅(jiān)持貫徹以100%的滿意度為顧客服務(wù)。品種繁多，牛肉、羊肉、雞肉，口味上統(tǒng)，尤以生牛排、牛仔骨、新西蘭牛柳為本店優(yōu)質(zhì)品種。
     鮮美、嫩爽的烤肉品牌 業(yè)態(tài)：餐飲：特色餐飲； 主要網(wǎng)點(diǎn)：上海、北京 客單消費(fèi)：20-100元 目標(biāo)人群：時(shí)尚青年、都市群體。盤(pán)古烤肉品牌自1999年創(chuàng)立以來(lái)，在傳統(tǒng)烤肉工藝的基礎(chǔ)上，吸取眾家之長(zhǎng)，以精選的肉質(zhì)保證烤肉的營(yíng)養(yǎng)，配以獨(dú)特的腌料和蘸料使所烤制的食物更加鮮美、嫩爽；在享受美味的同時(shí)，又能動(dòng)手體驗(yàn)DIY的樂(lè)趣。為滿足不同食客的需求，不段推陳出新，除傳統(tǒng)烤肉以外，還提供各種蔬菜及海鮮。同時(shí)針對(duì)商務(wù)人士，推出多種西餐炒飯及意大利面、色拉、湯等，本店以美味的菜品，貼近大眾的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)雅的就餐環(huán)境，吸引很多人光臨。為滿足不同食客的需求，不段推陳出新，除傳統(tǒng)烤肉以外，還提供各種蔬菜及海鮮。同時(shí)針對(duì)商務(wù)人士，推出多種西餐炒飯及意大利面、色拉、湯等，本店以美味的菜品，貼近大眾的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)雅的就餐環(huán)境，吸引很多人光臨。