佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠成立于2003年，是一間專業(yè)生產數碼煲仔飯機的廠家，致力于研發(fā)生產現代化智能煲仔飯機設備，宗旨是集“天下”之有志同仁，發(fā)展以中式快餐機械為主，在總結傳統(tǒng)制作的基礎上，運用現代數碼技術，全自動控制技術，不斷研發(fā)出各種中式快餐機械，統(tǒng)領中式快餐業(yè)走上高品質及標準化時代。
★ 知識產權——佛山市龍鄉(xiāng)菜餐飲有限公司與佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠企業(yè)法人：梁建華；從開始研發(fā)煲仔飯機至今已申請并由國家知識產權局授權的發(fā)明、實用、外觀專利等40多項，確保了設備的唯一性。憑著不斷進取的精神、專業(yè)的知識，也確保了產品的連續(xù)性、企業(yè)經營的穩(wěn)定性。
★ 尖端的設備——“龍鄉(xiāng)菜餐飲公司”自2001年成立開業(yè)以來，梁建華就潛心致力研發(fā)中式快餐系統(tǒng)設備，并于2003年成立“佛山市禪城區(qū)煲煲掂廚具廠”專業(yè)生產智能化、數字化煲仔飯機等系列產品，使產品不斷完善改良至今，產品的穩(wěn)定性取決于我們有宏大的餐飲系統(tǒng)來做試驗，確切獲得設備的實用性數據，確保所有銷售的煲仔飯機售后的可靠性、耐用性、安全性。經過我們13年的不懈努力，我們已擁有無數眾多的煲仔飯機用戶群體。我廠產品，秉承中餐傳統(tǒng)，超越自然，它集環(huán)保、自動化、可調控數控為一體，外觀新穎，性能卓越，高速高效，用途廣泛，操作簡便，煲、煮、焗、燜、燴具兼并用，色、香、味俱全，產品暢銷海內外，深受廣大客戶好評。它不僅與西式快餐麥當勞、肯德基相為娓美，且將超越西式快餐的飲食健康結構，使中式快餐進入機械化、標準化操作、高速環(huán)保、營養(yǎng)健康的嶄新時代。
★高品質的煲仔飯——本廠發(fā)明的高速智能煲仔飯機，使全世界人都能吃到與傳統(tǒng)瓦煲飯相同的甘香軟滑及金黃色香脆鍋巴的煲仔飯，該設備的簡便操作遠遠超越了傳統(tǒng)用煤氣的煲仔爐，時間快得來又自動化，鍋身不會漆黑，而且煲煲飯的品質都保持一樣，使中國煲仔飯可以昂首擴張中式快餐市場，滿足更多群眾的需求。