魚頭火鍋－-最具特色亦深受食客喜愛。老媽火鍋是應(yīng)季火鍋是根據(jù)季節(jié)的不同加入適合人體的良性藥材，吃老媽火鍋，不會(huì)出現(xiàn)嗓子痛、起疙瘩等上火現(xiàn)象；最出名的“鴛鴦鍋”鍋底炒制嚴(yán)格而講究，24小時(shí)煲湯，選用正宗四川調(diào)料，是我們精益求精的根本，最經(jīng)典的涮品有魚頭、竹蓀、老媽嫩牛肉。
  時(shí)尚精品川菜－-是在傳統(tǒng)的川菜基礎(chǔ)上，經(jīng)過老媽人八年的經(jīng)典沉淀研發(fā)的一系列時(shí)尚美食；高雅而溫馨的就餐環(huán)境將美味和享受融為一體；沸騰水煮魚、撈拌系列、文房四寶更是天府老媽的一大絕活。
   天府老媽——一個(gè)古典的地域風(fēng)情與時(shí)尚相結(jié)合的餐飲連鎖名店。
天府老媽精品
    天府老媽精品川菜，在傳統(tǒng)川菜的基礎(chǔ)上，經(jīng)八年的經(jīng)典沉淀，研發(fā)出了一系列時(shí)尚美味，打破傳統(tǒng)規(guī)則，講求輕油而不薄味；重色而不厭膩；麻辣而不失鮮爽，取傳統(tǒng)菜肴麻香、厚辣、甘暢淋漓的美妙，嚴(yán)格選料，而更注重食物的營(yíng)養(yǎng)本質(zhì)，倡導(dǎo)“時(shí)尚川菜,健康營(yíng)養(yǎng)”的新主題。
     我們所推出的撈拌系列，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)泡制湯汁，原料快速汆水使其高溫殺菌激活維生素，且營(yíng)養(yǎng)不流失，蘸汁即食，鮮爽適宜，口感醇厚；銅盤菜系列嚴(yán)格取料，秘汁久腌入味，封閉加熱速熟，保留營(yíng)養(yǎng)與本質(zhì)清鮮；更如江石滾肥牛、金蹄花、香鍋蝦、誘惑蛙、能吃的筆墨紙硯“文房四寶”……或聲器獨(dú)特、或烈爽兼宜、或味性合理，更借嶺南食色盛斂之艷麗；用淮揚(yáng)細(xì)膩工巧之精妙；唯留巴蜀川菜味之神美。以全新理念時(shí)刻心系健康美食才是時(shí)尚精品川菜的根本，再配上優(yōu)雅超凡、富麗紅艷、猶憐國(guó)色的浪漫環(huán)境……
加盟注意事項(xiàng)：
在洽談過程中，但凡發(fā)現(xiàn)有如下現(xiàn)場(chǎng)的加盟商，均不予合作：
1．自以為是，獨(dú)立性、自主性太強(qiáng)，難以溝通者；
2．對(duì)加盟店開業(yè)后的營(yíng)業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者；
3．股東意見不統(tǒng)一或家庭成員不支持者；
4．對(duì)加盟的權(quán)利與義務(wù)沒有充分了解，就盲目簽約者；
5．認(rèn)為加盟后一切就該依賴總部，加盟店能否賺錢總部都要負(fù)主要責(zé)任者；
6．輕視餐飲管理、不科學(xué)面對(duì)顧客投訴者；
7．管理缺少人性化、內(nèi)耗資源、無明確操作規(guī)范者；
8．缺少改進(jìn)意識(shí)、漠視服務(wù)與效益的關(guān)系、喪失信譽(yù)者。