爆走"美味源于母愛
   爆走丸族起源于臺灣，說起品牌淵源，還有一個暴走少年與母親的溫情故事。相傳在新竹有一位徐媽媽，她做的章魚燒小吃在夜市非常出名。但徐媽媽的兒子卻是一個暴走少年，經(jīng)常游手好閑打架斗毆，這讓徐媽媽操碎了心。徐媽媽教育兒子，兒子卻憤憤道："你只是一個賣章魚燒小吃的鄉(xiāng)下女人！你懂什么！"好強(qiáng)而聰慧的徐媽媽并沒有責(zé)罵兒子，反而跟兒子約定：一年之內(nèi)，一定能將小吃生意做大做強(qiáng)、通過自己的雙手致富。
    聰明的徐媽媽創(chuàng)新研發(fā)出巨型爆漿丸燒，大塊頭的丸燒更美味，"徐媽媽大丸燒"在夜市名聲大噪，并且很快就風(fēng)靡了整個臺灣。徐媽媽的兒子也終于被母親感化，從暴走少年變成了勤勞的丸燒小東家，徐媽媽很是欣慰，于是將大丸燒命名為"爆走丸族"。 而今，爆走丸族加入了新的原汁丸燒匯，麻吉海鮮丸巖燒，香濃大薯條等，大大豐富了產(chǎn)品線。爆走丸族一推向大陸，就迅速風(fēng)靡大街小巷，成為2014最炫的街頭美味，店店爆滿！
    北京微創(chuàng)食代餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心致力于微型餐飲項目的開發(fā)及運(yùn)營服務(wù)領(lǐng)域，擁有餐飲領(lǐng)域的精準(zhǔn)化商業(yè)模式、豐富的餐飲項目運(yùn)作經(jīng)驗和具備市場營銷力的餐飲技術(shù)創(chuàng)新能力，在全面深入了解中國餐飲行業(yè)運(yùn)作模式和國人飲食需求的基礎(chǔ)上，不斷深入探索，塑造微型餐飲被低估的市場價值，為餐飲項目創(chuàng)造更加靈活的新運(yùn)營模式，在這里我們有市場上流行各種特色餐飲的培訓(xùn)技術(shù)，如特色烤豬蹄、轟炸大魷魚、五谷雜糧煎餅、可麗餅、烤冷面等 
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