川渝壹號于2008年成立，以經(jīng)營新派川菜并綜合粵菜、湘菜為一體的連鎖餐飲，從口味、菜品搭配、器皿及菜品名稱等各方面均

頗下功夫，頗具匠心的菜品巧妙地用別致的竹籃子、瓦缸或土陶配搭，菜品上更大膽進行了“川粵組合”、“川湘組合”。海鮮川做

，將川菜新做成為整個菜品的精神，所有菜品力求精益求精， 色香味型俱備。
    機場路一向是成都的窗口，游客、商務人士往來的必經(jīng)之地，最近，機場路上一家兼具時尚輕民俗、經(jīng)典輕奢侈風格的精品自助

火鍋川渝壹號（空港店）開業(yè)了，往來成都的吃貨們下飛機后，無須再忍受漫長的堵車和旅途奔波的辛勞，立馬就可以到北京華聯(lián)空

港購物中心四樓，在時尚格調(diào)的環(huán)境里，享受地道川渝火鍋的淋漓美味。
美麗環(huán)境：揮一揮衣袖，不帶走一點油煙
　　走進川渝壹號火鍋的餐廳，嬌艷的鮮花、格調(diào)的光影、沸騰的美食，餐廳里彌漫著一種唯美、浪漫、自在的就餐氣氛，一眼看上

去就非常討小資女、逼格男的歡心。在這家以“美麗”為主題的火鍋店里，絕對能感受到一種花漾盛放的熱烈，處處可見花的元素。

芙蓉代表成都、山茶代表重慶，這兩種花也成為這家餐廳的美麗符號，寓意著川渝兩地的美食經(jīng)典。令小編特別驚喜的是，這家店完

全沒有傳統(tǒng)火鍋店里“煙熏火燎”的油煙，餐廳空氣非常清爽。據(jù)介紹，川渝壹號美麗漫火鍋采用新概念凈味系統(tǒng)，排除掉了絕大部

分火鍋油煙。食客們盡可美麗的來，美麗的走，揮一揮衣袖，不帶走一點兒油煙。
美麗火鍋：正宗原味火鍋，吃到任性
　　川渝壹號采用精品自助火鍋的消費方式，營業(yè)時間從上午11點半至晚上9點半，全天候不間斷供應最新鮮的火鍋食材，大可滿足往

來成都的旅客、商務人士和眾多成都好吃嘴們愛火鍋的需求。每桌一份饕餮頭盤，有鮑魚、鮮蝦、扇貝、海魚等高品質(zhì)火鍋菜品，已

經(jīng)讓食客們喜出望外，自助取菜區(qū)上還有上百種新鮮的火鍋菜品、川渝風味小吃、水果、酒水飲料，你能想到的火鍋必點菜，在這兒

幾乎一應俱全，其中他家的雪花牛肉、壹號牛肝、香脆兔腰、鮮鴨血等菜品實在可圈可點。這里，小編必須要提的是川渝壹號的鍋底

非常香濃，采用的是一紅一白的地道川渝鴛鴦湯料，據(jù)該品牌負責人張倬浚先生介紹，他家的鍋底是從上百家川渝火鍋中取其精髓、

博眾之長，絕對正宗且具有代表性，每天特別熬制8小時的牛油紅鍋加養(yǎng)生的骨湯白鍋鴛鴦鍋底，沒有添加任何的香料，稱得上是真正

的原味火鍋。正宗的鍋底加上琳瑯的菜品，火鍋控們想不過癮都不行。
美麗心情：飽了口福又飽眼福
　　在這間火鍋餐廳里，小編還注意到，不僅是就餐環(huán)境時尚格調(diào)，工作人員也是美麗熱情，關鍵是還不乏一些身材高挑的美女顧客

。去打聽才知道，原來這家餐廳因為毗鄰機場，又是不帶味道的原味火鍋，深得來往空姐們的青睞，于是便三五成群在這兒打堆。食

客們來這里，盡可找個好位置，邊燙火鍋邊打望美女，也體會一下成都的慢生活?？磥磉@“美麗漫火鍋”還真不是濫得虛名，這兒一

坐，又飽口福、又飽眼福，心情也跟著美麗起來。