青海綠草源食品有限公司成立于1998年，現(xiàn)有員工330人。是集牛羊收購、屠宰、精深加工、冷凍冷藏、產品銷售為一體的清真牛羊肉專業(yè)生產廠家。注冊資本2000萬元，總資產9309萬元，占地83畝，廠房建筑面積18000平方米，冷庫庫容6000噸，建成牛羊屠宰、速凍小包裝、高溫熟制品、牦牛肉腸生產線各一條。
   公司大力挖掘青藏高原牦牛肉、藏系羊肉高蛋白、低脂肪、天然無污染的原料潛質，先后開發(fā)研制了“綠草源”牌精選分割牛羊肉、速凍小包裝、高溫熟制品、牦牛肉腸等四大類60多個品種。精選分割牛羊肉主要產品有：精選羊肋、精選牦牛排、精選牛里脊、精選牦牛肉；速凍小包裝產品主要有：羊肉水餃、羔羊肉串、牦牛肉串、牦牛肉丸；高溫熟制品主要有：牦牛肉干、手抓烤羊腱、休閑羊肉串、一口香燒牦牛腱子、一口香燒牦牛肉、一口香燒牦牛板筋、手撕牦牛肉、休閑軟牦牛肉干、休閑牦牛肉串；牦牛肉腸有：小王子牛肉腸。由于產品選料獨特、技術先進、口味純正、地域特色鮮明，已銷往長三角、珠三角等沿海十多個省份。
    企業(yè)先后被認定為省級農牧產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省市級科技型企業(yè)，公司技術研發(fā)部被科技部授予“國家星火計劃龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新中心”稱號，農業(yè)銀行連續(xù)四年AAA級信用企業(yè)，通過“無公害農產品基地”、“綠色食品”、 “有機產品”、“ISO9001國際質量體系”等項認證，榮獲“青海省名牌產品”和“青海省著名商標”稱號，2005年青海省農牧廳評為“青海省高原特色農畜產品展示會名牌農畜加工產品”；青海省消費者協(xié)會被評為2007-2008年度“推薦商品”；2008-2010年連續(xù)三屆中國（青海）國際清真食品博覽會獲“金獎”、“最佳產品展示獎”；農業(yè)部第六屆、第七屆中國國際農產品交易會“金獎”、“最佳產品展示獎”；農業(yè)部第六屆、第七屆中國國際農產品交易會“金獎”；青海省信用辦、西寧市商務局授予“誠信經營A級示范企業(yè)”；2010年榮獲青海省第六屆先進企業(yè)稱號；農業(yè)部授予“全國農產品加工業(yè)示范基地”稱號。