喬家柵是馳名中外的中華老字號品牌，創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年 （1909 年 ） ，其前身是永茂昌湯團店，先后在上海南市喬家路，館驛街、舊校場路等處開設(shè)分店。 1937 年從城內(nèi)搬遷到陜西南路淮海路口，更名為 “ 喬家柵移址永茂昌 ” 。 1940 年遷到襄陽南路，定名為 “ 喬家柵食府 ” 。
     2001 年 7 月成立上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司，注冊資本人民幣 1000 萬元，其中上海新路達商業(yè)（集團）有限公司占 50 ％股權(quán)，華聯(lián)集團上海經(jīng)濟發(fā)展有限公司和上海華聯(lián)投資發(fā)展有限公司各占 25% 股權(quán)。公司擁有生產(chǎn)面積 4500 平方米，主要生產(chǎn)和經(jīng)營各種名特點心和速凍食品，擁有 “ 喬家柵 ” 、 “ 柵家喬 ” 、 “ 喬 ” 、 “ 喬府 ” 、 “ 喬家 ” 五個注冊商標。并獲得部優(yōu)、上海名特小吃、中華名小吃、中華餐飲 名店等多項稱號；為參加舉世矚目的二零零一 APEC 會議的中外首腦、貴賓 提供喬家柵特色點心三萬多份。
    公司獲得國家檢驗檢疫局 “ 檢疫衛(wèi)生注冊證 書 ” ，產(chǎn)品遠銷美國、加拿大、澳大利亞、日本等國家和地區(qū)。目前銷售網(wǎng) 點遍布全市 12 個區(qū)，其中直營門店、加盟店 29 家，超市、大賣場專柜 43 家， 代銷店 16 家，并擁有自己的配貨運輸系統(tǒng)。在 2003 年被徐匯區(qū)財政局評定 為財務(wù)信用 B 級，是徐匯區(qū) 02 、 03 、 04 年度百萬元以上納稅企業(yè)。