
金醬骨王,是一家骨品類特色
餐飲企業(yè)。金醬骨王以各種骨食材為主原料,融合南北風味,以金醬大棒骨、紅透羊排鍋、麻辣脊骨、杏脯小排等多種獨創(chuàng)特色菜為主打產(chǎn)品,為廣大顧客提供特色美味、營養(yǎng)健康食品。
我們的目標:
我們致力于發(fā)展成為專業(yè)的品類
餐飲連鎖品牌企業(yè)。我們將以北京為首要市場,形成以管理公司為核心的中央管控模式。各直營與加盟店執(zhí)行統(tǒng)一的產(chǎn)品和服務標準,貫穿統(tǒng)一的品牌運營,建立統(tǒng)一的供應鏈體系。
我們的歷程:
2011年11月,金醬骨王東四首店開業(yè)。
2012年9月,北京電視臺《美食地圖》節(jié)目對金醬骨王進行了特別推薦!
2012年9月,精品購物指南微博對金醬骨王進行了推薦。
2012年10月,《家庭》雜志對我們進行了專訪。
2012年10月,金醬骨王東四店在大眾點評網(wǎng)成為準五星餐廳(四星半)。
2013年,金醬骨王第二店即將誕生。
我們的理念:
我們提倡淳樸、自然的調(diào)味和健康安全的食材,用繼承傳統(tǒng)并創(chuàng)新的烹飪技法表達食物的美味、質(zhì)感,及豐富的表現(xiàn)形式,并保留和增加食物的營養(yǎng)。我們建立以品類特色為主線的發(fā)展路徑。
我們堅持品牌發(fā)展戰(zhàn)略,確立以產(chǎn)品和服務品質(zhì)為企業(yè)的發(fā)展核心。
我們倡導創(chuàng)新和學習的團隊文化,以人才作為企業(yè)的發(fā)展基石。
我們著力于建設供應鏈體系,打造企業(yè)發(fā)展的有機系統(tǒng)。
核心團隊:
郝軍,1987年烹飪??茖W校畢業(yè),2005年飯店管理專業(yè)大學畢業(yè),并取得國家高級烹飪技師職稱,被評為北京當代名廚。其師爺是國寶級的川菜大師,兩位師傅也都是傳統(tǒng)高檔酒店的總廚。在國家頂級大師的教導下,他具備了較高的烹飪造詣,也在國家級宴會和重要接待中得到了施展機會,曾在多家著名連鎖
中餐企業(yè)做過總經(jīng)理、廚政總監(jiān)等高管職位。2008年初,他所就職的上海大型餐飲連鎖企業(yè)中標成北京奧運會的最大餐飲服務商。作為中餐集團OEM總廚的郝軍首當其沖地成為這場空前盛會的主要生產(chǎn)管理者之一。20多年從業(yè)積累,形成了獨特的廚藝風格和管理理念。
郝民,畢業(yè)于名牌醫(yī)科大學臨床醫(yī)學專業(yè),后進入知名廣告與
網(wǎng)絡公司工作。2005年從對外經(jīng)濟貿(mào)易大學MBA畢業(yè),就職于著名的管理咨詢公司和房地產(chǎn)投資策劃公司。由于始終對創(chuàng)業(yè)充滿激情與夢想,郝民便決定同哥哥郝軍一起創(chuàng)辦一家屬于自己的品牌餐廳,并立志于打造一個獨具特色的中餐品牌。
加盟方式:
為保證金醬骨王品牌品質(zhì),我們目前開放投資合作加盟方式。投資加盟者可依據(jù)資金實力和投資意愿選擇單店投資加盟方式或多店投資加盟方式。
金醬骨王實行以管理公司為核心的中央管控模式,通過統(tǒng)一的運營管理,可有效保障各分店的產(chǎn)品和服務品質(zhì)標準化、一致化,并實行統(tǒng)一的品牌營銷推廣。
我們重視投資合作伙伴的合理合法利益訴求,以商業(yè)誠信作為合作的最重要基礎,以品牌價值作為合作的價值基礎,以規(guī)范的企業(yè)管理作為合作的健康保障。
欲了解具體的合作方式與加盟政策細節(jié),請聯(lián)系我們。