
慕藍卡國際品牌管理(北京)有限公司(以下簡稱“慕藍卡公司”),是加拿大“CA.Moon Lake”品牌在中國區(qū)的發(fā)展總部,是一家致力于高端
餐飲品牌管理和服務的公司。公司中國區(qū)總部位于北京市朝陽區(qū)三里屯SOHO 2幢 B座2301室,公司直營店“慕藍卡烘焙坊”位于總部樓下的“
咖啡大道”,即朝陽區(qū)三里屯SOHO 商業(yè)街中。公司管理人員及員工多具有多年連鎖管理行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,具備極強的專業(yè)知識及豐富的實踐經(jīng)歷,在
餐飲連鎖行業(yè)享有很高的聲譽。
“CA.Moon Lake”品牌于1913年由法裔烘焙師成立于加拿大,但其經(jīng)營歷史可追溯至更遠。品牌自成立以來,秉承歐美純正傳統(tǒng)工藝,嚴選食材,以“For most love —— 只給最愛的人”為品牌宗旨,持守專業(yè),打造唯美氛圍中的國際化口味。目前,公司旗下?lián)碛心剿{卡“烘焙坊”和“咖啡
西餐”項目。
來自于加拿大的我們,始終堅持以“顧客至上”為原則,致力于將絢爛輕松的北美洲風情帶給中國;追求卓越、不斷創(chuàng)新的我們,用情感續(xù)寫美食傳奇,愿我們最貼心的服務,帶給合作者最美好的市場機遇,帶給顧客最深刻的美食記憶!

加盟支持
一、 品牌形象
★ 店面形象:提供統(tǒng)一國際化品牌形象VIS系統(tǒng);
★ 店面設(shè)計:提供專業(yè)設(shè)計與店鋪整體規(guī)劃評估;
★ 管理模式:提供全套經(jīng)營管理制度及國際化品牌形象標準管理模式;
★ 市場策略:提供最前沿市場信息,先進的預測機制持續(xù)提供品牌形象廣告宣傳支持。
二、 店面選擇及規(guī)劃設(shè)計
裝修的整體服務
★ 對店址選擇提供實地考察調(diào)研服務,對建筑物本身、商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費群體等因素進行科學專業(yè)評估;
★ 根據(jù)周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預估等實地調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報告;
★ 店鋪設(shè)計統(tǒng)一由總部專業(yè)設(shè)計部門進行,提供完整的設(shè)計圖紙,以確保品牌形象的統(tǒng)一;
★ 店鋪裝修過程中,總部可根據(jù)實際需求安排工程技術(shù)人員協(xié)理工程進行并驗收。
三、 專業(yè)培訓及人員扶持
★ 多年的
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗,使得我們擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,可以提供專業(yè)系統(tǒng)全面的培訓服務;
★ 理論與實踐相結(jié)合的課程設(shè)置,使學員能夠以最快速度掌握實戰(zhàn)技巧,以應對日常工作中可能出現(xiàn)的一切問題,極大地提高了工作效率;
★ 長期開設(shè)強化培訓班,內(nèi)容涵蓋店鋪開設(shè)和實際運營的所有知識體系。
四、 開業(yè)前的人力資源支持
★ 提供招募標準及專業(yè)人力資源管理的相關(guān)信息,協(xié)助人員的招募及人選確定;
★ 為品牌合作方、餐廳管理組及員工分別提供相應的理論課程和實際操作培訓;
★ 結(jié)合店鋪所在城市及商圈的特點,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃;
★ 結(jié)合店鋪實際情況進行線上線下的指導培訓,合作方若有額外人力資源需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后有償提供支持;
★ 持續(xù)開設(shè)各級培訓課程,不定期舉辦共識會議,不斷深化與合作方的溝通和協(xié)作關(guān)系。
五、 后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)支持
長期提供新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持和技術(shù)升級支持,做到不斷適應市場變化來滿足不同消費者的需求,從而引導市場潮流,保障產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢,保障品牌的核心競爭力。
★ 技術(shù)研發(fā):頂尖亞洲技術(shù)團隊,保障產(chǎn)品不斷調(diào)整更新,以適應中國顧客的口味需求;
★ 新品推介:企劃部門會以最快速度制作新品推介方案與宣傳品,令顧客以最快速高效的方式來接納新產(chǎn)品。