廣州麥肯基飲食管理有限公司于二十世紀(jì)九十年代創(chuàng)始并商注廣州。總部位于廣州市越秀區(qū)廣園西路，與廣州火車(chē)站相鄰，交通便利，四通八達(dá)。廣州麥肯基經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，現(xiàn)有多家直營(yíng)店，加盟店分布在廣東、湖南、廣西、湖北、遼寧、山東、內(nèi)蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多個(gè)省，遍布大江南北。公司員工編制300余人，設(shè)立9大部門(mén)，實(shí)行現(xiàn)代化的公司管理模式，獲得由羊城品味會(huì)、羊城晚報(bào)共同主辦的2007年度羊城餐飲"主流品牌"評(píng)選《 羊城連鎖餐飲優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè) 》獎(jiǎng)項(xiàng)、2009年3月又獲得"食在廣州 光輝三十年 創(chuàng)新品牌企業(yè)"稱(chēng)號(hào)。
麥肯基是中西組合的特色飲食。麥肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麥肯基的漢堡以色純、松軟、可口為特色；炸雞以其香、酥、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富標(biāo)榜；乳、肉、蛋制品的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，為人體補(bǔ)給必需的熱量、氨基酸等高質(zhì)素營(yíng)養(yǎng)要求。麥肯基中餐嚴(yán)格按一葷一素一湯一菜為標(biāo)準(zhǔn)達(dá)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)均衡的目標(biāo)；滋補(bǔ)蒸湯以106度恒溫蒸制，不慍不火，保留食物的精華；精美菜品：搜尋各地經(jīng)典菜色，再以蒸、煮、燒、炒等手法將各地美食淋漓盡致的展現(xiàn)于大眾眼簾。