重慶大隊(duì)長(zhǎng)火鍋加盟公司簡(jiǎn)介

二 00 三年十一月重慶年年好飲食文化有限公司成立，注冊(cè)資金50萬(wàn)元,其前身為陸傅（年年有漁）飲食文化有限公司。四年來(lái)，公司一直致力于推動(dòng)重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，通過(guò)規(guī)范化管理，順利通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，形成一整套嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的運(yùn)營(yíng)管理體系。經(jīng)銷(xiāo)店遍及四川、山東、甘肅、寧夏、河南、北京、江西等地。在二 00 四年品牌餐飲公眾推選月中被評(píng)為“最具潛力新秀獎(jiǎng) ”；先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)《健康膳食》企業(yè) ” 、“重慶火鍋名宴”等稱號(hào)。大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋是重慶首家以知青文化為主題的老火鍋，是年年好公司的最新力作。創(chuàng)立三年來(lái)，其口味和餐飲操作已得到餐飲業(yè)界朋友和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，“以文藝表演聚人氣，以口味質(zhì)量傳口碑”促使大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋得到飛速的發(fā)展，開(kāi)辟了一個(gè)新的火鍋市場(chǎng) ，2008年公司將其定位為大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋發(fā)展年，為大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋經(jīng)銷(xiāo)發(fā)展迎來(lái)了良好的契機(jī)。讓東方飲食文化在西方成為主角，是年年好人不懈的追求。公司本著讓經(jīng)銷(xiāo)商都成功的發(fā)展理念，憑借公司優(yōu)秀的品牌、獨(dú)有的專業(yè)技術(shù)、完善的管理體制、富于創(chuàng)新的策劃和認(rèn)真負(fù)責(zé)的督導(dǎo)系統(tǒng)，使公司的經(jīng)銷(xiāo)代理事業(yè)呈現(xiàn)出星火燎原之勢(shì)蓬勃發(fā)展。目前，公司正朝著餐飲集團(tuán)化、代理化、產(chǎn)業(yè)化、民族化方向健康發(fā)展。在火鍋市場(chǎng)不斷細(xì)分的今天，大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋瞄準(zhǔn)的是一個(gè)特殊群體的消費(fèi)市場(chǎng)。總經(jīng)理傅佐奉告訴記者，走過(guò)70年代的一批批知識(shí)青年，正是今天廣泛活躍在政界商界的時(shí)代精英。基于此，大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋定位在中等偏高的消費(fèi)群體，并傾城搜索上世紀(jì)70年代重慶火鍋的本色與風(fēng)尚，然后在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新與突破。在掌握第一手資料后，大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋動(dòng)用所有廚師隊(duì)伍經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)一年的反復(fù)試驗(yàn)、研制，終于成功調(diào)配出風(fēng)味獨(dú)特的大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋底料及全牛系列。比如油碟用的麻油，大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋采集西部最正宗的上等麻油，那一股誘人的鮮香，似乎透過(guò)70年代的歷史，飄上現(xiàn)代人的餐桌。在大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋，你正在品味著30多年前重慶火鍋的歷史風(fēng)味，此等愜意，不言而喻！

重慶大隊(duì)長(zhǎng)火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

一、大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋與傳統(tǒng)老火鍋的區(qū)別

1、大隊(duì)長(zhǎng)老火鍋無(wú)色素、無(wú)香精，是純天然綠色、健康的火鍋；

2、菜品新鮮，全部素菜當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天銷(xiāo)售；

3、采用當(dāng)年知青時(shí)代用品裝飾店堂，獨(dú)具匠心、親近自然；

4、邊吃火鍋、邊看節(jié)目、參與互動(dòng)，讓你體驗(yàn)70年代的知青生活；

5、鐵鍋、土碗、長(zhǎng)條凳、大桌子，讓你感受不一樣的就餐環(huán)境。

二、選擇大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋的十大理由

1、味道好才是硬道理，它是目前最好吃、最火爆、最具潛力的知青主題火鍋；

2、綠色、環(huán)?；疱仯惶砑尤魏紊?，采用原汁原味的植物原材料精制而成；

3、它是重慶首家以知青文化為主題的老火鍋，具有龐大的顧客群

4、品牌經(jīng)營(yíng)特色化，同時(shí)給予強(qiáng)大的區(qū)域保護(hù)，有效降低投資者風(fēng)險(xiǎn)；

5、統(tǒng)一的店面標(biāo)識(shí)和裝修風(fēng)格，免費(fèi)出具裝修平面施工圖，輕裝修重裝飾，有效降低你的裝修成本；

6、提供成功的企劃案，讓你和你的火鍋店一夜成名，成人人艷羨的品牌名店；

7、永續(xù)的強(qiáng)大技術(shù)支持，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不僅著力于新技術(shù)的升級(jí)換代，還為單店提供永續(xù)的技術(shù)支援；

8、良好的后續(xù)服務(wù)，定期督導(dǎo)和即時(shí)診斷，讓你的火鍋店永續(xù)輝煌；

9、先進(jìn)的管理模式和團(tuán)隊(duì)打造能力，前廳后廚的管理經(jīng)驗(yàn)讓你在短時(shí)間內(nèi)成為餐飲管理專家。

10、量化管理讓你將成本減少到最低，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。

三、大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋投資前景

2003年，在中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，快餐和火鍋占據(jù)總份額的頭把交椅，真是“一鍋紅湯，煮沸中國(guó)”。重慶火鍋不但走向了全國(guó)各地，而且已逐步跨出國(guó)門(mén)，并以其獨(dú)特的飲食文化受到全世界人民的矚目。2007年3月，第三屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)成功舉行，重慶被評(píng)為“全球火鍋之都”，重慶火鍋更是蜚聲海內(nèi)外。大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋在火鍋節(jié)新品牌中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，大桌子、高板凳、向陽(yáng)花、最煽情的懷舊表演吸引了南來(lái)北往的客人，被現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者評(píng)為“最煽情”、“最懷舊”的火鍋，其口味和特色得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。為了更好的推廣這一火鍋品牌，大隊(duì)長(zhǎng)知青老火鍋面向全國(guó)進(jìn)行招商，共鑄偉業(yè)。

重慶大隊(duì)長(zhǎng)火鍋加盟條件

1、加盟商必須要有自己的合法信仰,本著信仰自由的基礎(chǔ)可以是佛教或者其他；

2、品行良好，誠(chéng)實(shí)守信，吃苦耐勞，在當(dāng)?shù)赜辛己玫娜穗H關(guān)系和聲譽(yù)；

3、面積700-1000㎡需要加盟費(fèi)70萬(wàn)面積400-600㎡需要加盟費(fèi)40萬(wàn)

4、啟動(dòng)資金在350-500萬(wàn)元之間，根據(jù)店面大小等因素而定；

5、認(rèn)同大隊(duì)長(zhǎng)老火鍋的發(fā)展理念，特色文化，裝修，服務(wù)語(yǔ)言，味道，并全方位復(fù)制到加盟店；

6、加盟商須安排專人對(duì)加盟店進(jìn)行管理，管理人員達(dá)到公司直營(yíng)店經(jīng)理水平；

7、加盟商必須到公司指定店面實(shí)習(xí)，并且繳納保證金3萬(wàn)元整，實(shí)習(xí)結(jié)束后可以退還。加盟店經(jīng)營(yíng)的流水賬每月必須上交公司審核；

8、如果是與公司開(kāi)合作店，公司將持有51%及以上的股份；

重慶大隊(duì)長(zhǎng)火鍋加盟流程