百歲雞中餐招商加盟_公司簡(jiǎn)介

“百歲”為百歲餐飲集團(tuán)專(zhuān)屬品牌，發(fā)軔于上世紀(jì)三十年代，經(jīng)七十余年滄桑而本色不改，歷久彌新。進(jìn)入新世紀(jì)，“百歲”發(fā)展勢(shì)頭愈加強(qiáng)盛而堅(jiān)挺。  “百歲”品牌的建構(gòu)完全符合品牌（brand）的基本三要素。即品名（name），品位（taste）和品質(zhì)（quality）。

先論品名?！鞍贇q” 取意“百歲吉祥”，看似樸實(shí)卻意韻深遠(yuǎn)，極具中華民族風(fēng)情，飽含對(duì)客人無(wú)限的美好心愿和真誠(chéng)祝福。百歲餐飲集團(tuán)主營(yíng)百歲系列當(dāng)家菜肴：百歲魚(yú)、百歲雞、歲歲羊。國(guó)內(nèi)各連鎖店在經(jīng)營(yíng)上因地而變、各有側(cè)重。

再論品位。上世紀(jì)三十年代，江南名號(hào)“祥泰行”主人王晶元先生酷愛(ài)烹飪，四處觀(guān)摩學(xué)藝，逐漸掌握了廚藝精髓，經(jīng)過(guò)反復(fù)鉆研、不斷改良，終于烹制出享譽(yù)南方的“百歲雞”。八十年代，王晶元家孫王西野先生承繼祖業(yè)，在蘭州開(kāi)設(shè)分號(hào)。在百歲雞的基礎(chǔ)上，王西野先生不斷創(chuàng)新、改進(jìn)，經(jīng)過(guò)數(shù)年潛心研究，在順應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展和人們對(duì)美食需求的背景下，先后推出深受市場(chǎng)好評(píng)的“百歲”創(chuàng)新菜式：百歲魚(yú)和歲歲羊。百歲餐飲集團(tuán)隨即成立。

成立后的百歲餐飲，非常重視自家菜歷史的深度挖掘，并與時(shí)俱進(jìn)、發(fā)揚(yáng)光大。百歲餐飲尤其注重餐飲文化的建設(shè)。百歲餐飲全國(guó)170家分店均采用后現(xiàn)代主義裝潢風(fēng)格，簡(jiǎn)單明快的線(xiàn)條，質(zhì)樸渾厚的色調(diào)，優(yōu)雅細(xì)致的壁畫(huà)，無(wú)不透示出百歲餐飲的獨(dú)特品位。

三論品質(zhì)。百歲魚(yú)在菜肴、環(huán)境、服務(wù)等方面狠下功夫，做足文章。百歲魚(yú)始終視產(chǎn)品為企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。百歲魚(yú)所用主料（活魚(yú)、活雞、羔羊肉）的采購(gòu)渠道統(tǒng)一正規(guī)，經(jīng)層層把關(guān)和篩選，確保主料的新鮮美味、營(yíng)養(yǎng)健康；所有調(diào)料都由蘭州總部統(tǒng)一配送，密封包裝，確保質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。走進(jìn)店內(nèi)，迎接您的是服務(wù)小姐親切真誠(chéng)的微笑，周到熱誠(chéng)的服務(wù)，讓客人真正“賓至如歸”，有家的感覺(jué)。

好品名，夠品位，真品質(zhì)，鑄就了沉甸甸的金字品牌?！鞍贇q”先后被授予“中華老字號(hào)”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”等諸多殊榮。百歲餐飲集團(tuán)已在全國(guó)各地?fù)碛?font face=calibri>170多家分店，目前仍以平均每月5家分店的速度在擴(kuò)張。

百歲雞中餐招商加盟_品牌特色

百歲雞以火烤雞為主，外表金黃，皮脆骨酥，肉質(zhì)潔白鮮嫩，香氣四溢。目前，百歲雞的制做已達(dá)到數(shù)十個(gè)品種，其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開(kāi)設(shè)有5家“百歲雞”火鍋連鎖店，分設(shè)在東崗西路、和政路西段和西固區(qū)等處，每日食客如云，一般需提前兩三個(gè)小時(shí)訂座才會(huì)有座位。

百歲雞中餐招商加盟_加盟支持

a、順利的開(kāi)業(yè)

選址技巧的支持

選址是開(kāi)店的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵。百歲餐飲集團(tuán)數(shù)十年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在選址方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技巧，可以為加盟者提供有價(jià)值的參考，使加盟者少走彎路，避免決策性失誤，領(lǐng)先在起跑線(xiàn)上。這一支持將使加盟者出手便掌握先機(jī)，在同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中拔得頭籌。

規(guī)范裝飾方案的支持

百歲餐飲憑借多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合優(yōu)秀裝飾設(shè)計(jì)師的專(zhuān)業(yè)能力，為加盟者提供最合理最實(shí)用最具特色的裝飾方案。不僅整體規(guī)范，更為連鎖店的分區(qū)精心設(shè)計(jì)。這一支持將使加盟者手中簡(jiǎn)單的平面圖成為利用價(jià)值最大裝飾方案。

統(tǒng)一店面形象的支持

加盟百歲餐飲將統(tǒng)一店面形象。百歲餐飲店面形象由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，統(tǒng)一的vi手冊(cè)使所有百歲餐飲連鎖店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象，給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力。這一支持將使連鎖店充分獲利于強(qiáng)大的品牌影響力。

成本優(yōu)化管理的支持

百歲餐飲了解餐飲經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品、消耗品和商品的品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、所需數(shù)量、最低進(jìn)價(jià)以及進(jìn)貨渠道。對(duì)于配送物資，百歲餐飲管理部不斷比較供貨商，以全國(guó)數(shù)百家連鎖店的集中采購(gòu)來(lái)獲得最實(shí)惠的供應(yīng)價(jià)并最終優(yōu)惠各連鎖店。這一支持能使加盟者做到精打細(xì)算，省去很多不必要的財(cái)力、物力、人力，使加盟者迅速成為餐飲行業(yè)的行家。

人員培訓(xùn)的支持

百歲餐飲提供管理人員及廚師的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，以最專(zhuān)業(yè)、最全面的理論和實(shí)踐支持，使連鎖店以最快的速度達(dá)到高水平營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

管理軟件的支持

百歲餐飲與專(zhuān)業(yè)軟件公司合作開(kāi)發(fā)了前臺(tái)收銀、后臺(tái)管理軟件，配以規(guī)范的制度及表單，能使加盟者寬心、省心、安心，同時(shí)在店面的管理上達(dá)到一個(gè)更高的層次。

開(kāi)業(yè)策劃的支持

百歲餐飲根據(jù)加盟方提供的市場(chǎng)調(diào)研資料，結(jié)合自身豐富的經(jīng)驗(yàn)，將為加盟者量身定做開(kāi)業(yè)慶典方案和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案。這一支持能使加盟者迅速搶占當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，成為當(dāng)?shù)夭惋嫿缗e足輕重的角色。

b、迅速的盈利

強(qiáng)勢(shì)品牌的支持

百歲餐飲鑄就沉甸甸的金字品牌?！鞍贇q”先后被授予“中華老字號(hào)”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”等諸多殊榮。百歲餐飲集團(tuán)已在全國(guó)各地?fù)碛?font face=calibri>170多家分店。各大中城市中百歲連鎖店摩肩接踵的客流，顧客交口稱(chēng)贊的口碑傳播，“百歲餐飲”這一中華老字號(hào)能為您在當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)中的激烈競(jìng)爭(zhēng)中迅速脫穎而出。這一支持能使加盟者獲得巨大的品牌效應(yīng)。

獨(dú)門(mén)絕技的支持 成熟管理的支持

百歲餐飲管理手冊(cè)是依據(jù)iso9000質(zhì)量體系要求來(lái)制訂的，以規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)百歲餐飲多年運(yùn)作，已形成成熟的管理體系。這一支持能使連鎖店的管理迅速拔升到理想的水平。

成功營(yíng)銷(xiāo)的支持

百歲餐飲擁有專(zhuān)業(yè)高效的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。他們洞悉餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)律，熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)技巧，其手段新穎有效，成本控制嚴(yán)謹(jǐn)。這一支持能使加盟者獲得源源不斷的客源。

c、持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展

持續(xù)開(kāi)發(fā)獨(dú)門(mén)絕技的支持

百歲餐飲擁有一支高水平的廚技研發(fā)隊(duì)伍。他們是行業(yè)中的尖兵，不斷捕捉餐飲行業(yè)的趨勢(shì)，不斷汲取餐飲行業(yè)中的新鮮養(yǎng)分，契而不舍的嘗試，更新、更多、更棒的出品將為全國(guó)數(shù)百家連鎖店提供持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力。

持續(xù)提升經(jīng)營(yíng)水平的支持

百歲餐飲管理部不斷收集全國(guó)各地連鎖店新穎、優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)手段，并及時(shí)匯編提供給各連鎖店。這樣，就如同您有數(shù)百名顧問(wèn)為您源源不斷提供經(jīng)營(yíng)建議，使您的經(jīng)營(yíng)水平不斷提升。

危機(jī)應(yīng)對(duì)及后援人力的支持

百歲餐飲擁有一批有才能有經(jīng)驗(yàn)的儲(chǔ)備團(tuán)隊(duì)，既為了滿(mǎn)足百歲餐飲加盟事業(yè)的拓展，同時(shí)也能為連鎖店出現(xiàn)人才短缺等經(jīng)營(yíng)危機(jī)時(shí)，提供堅(jiān)強(qiáng)的儲(chǔ)備力量，使連鎖店的發(fā)展始終在可控制的、穩(wěn)固的狀態(tài)下進(jìn)行。

百歲雞中餐招商加盟_加盟條件

1、100平方米以上，基本營(yíng)運(yùn)器具，桌椅齊全

2、地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

3、餐廳具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件

百歲雞中餐招商加盟_加盟流程

1．通過(guò)電話(huà)、傳真、電子郵件或qq咨詢(xún)總部并溝通開(kāi)店事宜；

2．自行考察市場(chǎng)、落實(shí)（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地）；

3．親臨總部實(shí)地考察；

4．雙方簽訂合同；

5．總部協(xié)助策劃一切開(kāi)店事宜（經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)）；

6．擇日試營(yíng)業(yè)再開(kāi)業(yè)；

7．定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。