哺哺拉面湯澤明亮,回味綿長。
2019-11-30 07:57
來源:項目加盟網(wǎng)
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哺哺拉面
投資金額:5-10萬
企業(yè)名稱:杭州哺哺餐飲管理有限公司
“哺哺拉面”提供8種拉面,最為招牌的是“白松露鹽味拉面”和“芝士鹽味拉面”?!鞍姿陕尔}味拉面”上桌時,服務員小哥現(xiàn)場磨刨白松露,絲絲白松露簌簌而下,香味四溢?!爸ナ葵}味拉面”則即時感十足,淡綠色的螺旋藻面條上,白色的芝士分外醒目,攪動筷子,3秒鐘之后,白色的芝士完全融入湯頭,面湯由澄清瞬間變得乳白,并散發(fā)出濃郁的芝士香味。獨特的白湯采用豬大骨、各類魚骨經(jīng)長時間文火熬燉而成,其中最豐富也是最重要的成分便是“天然骨膠原”,具有美容、補鈣、增強體質(zhì)、延緩衰老等功效。不同于豚骨拉面的厚重,鹽味拉面清澈的湯頭讓人眼前一亮。斎藤告訴記者,鹽味拉面用的是雞骨湯,整只土雞燉煮8小時,不放任何調(diào)料,湯澤明亮,回味綿長。
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