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鹵肉卷培訓內(nèi)容：和面，醒面，烙餅，秘制醬料的調(diào)制，各種葷素鹵菜的制作及成品鹵肉卷卷餅的制作。常吃鹵菜的品種有：藕條，牛肉，豬肉，鴨肉，牛犢，鴨腸，鹵蛋，豆腐皮，黃瓜段等等
濟南聚香園傳授鹵肉卷技術(shù)配方，專業(yè)的老師手把手地教，一對一的培訓，老師全程指導，讓你實際動手操作學習，不保留技術(shù)，不限制學習時間，直到你學會為止。
鹵肉卷做法學習，新出爐的鹵肉卷，熱騰騰的帶著點白汽，青綠混合著棕褐，醬汁在面皮內(nèi)緩緩流動。趁熱要上一口，鹵肉香而不柴，黃瓜清新可口，生菜解膩，醬汁甜而不膩，嚼幾下后舌尖又感覺到熱情的辣，余味無窮。
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