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安徽哪有錫紙燒烤培訓(xùn)(圖)
2017-09-06 14:43 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:377

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

安徽哪有錫紙燒烤培訓(xùn)

錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更環(huán)保健康美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質(zhì),在烤的過(guò)程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí),還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干,防止水分流失,尤其是肉類(lèi)。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分,燒烤出來(lái)的食物口感鮮嫩,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高,相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時(shí)下zui流行的燒烤方式之一。 

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蘇味軒總部聯(lián)系人:劉清經(jīng)理

蘇味軒微信+手機(jī):158 9590 8183  

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安徽哪有錫紙燒烤培訓(xùn)(圖)_1


  培訓(xùn)品種       
   1.葷類(lèi):錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙雞爪、錫紙豬舌、錫紙肉串、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙    

   2.魚(yú)類(lèi):錫紙?chǎng)a魚(yú)、錫紙草魚(yú)、錫紙大黃魚(yú)  

    3.海鮮類(lèi):錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙螺絲  

   4.素類(lèi):錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角、錫紙韭菜   

 

     培訓(xùn)時(shí)間        
   老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。   
     

     最新優(yōu)惠        
  長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)基地為回饋多年來(lái)廣大新老學(xué)員對(duì)學(xué)校的肯定及支持,特推出以下優(yōu)惠活動(dòng):

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   活動(dòng)四:免費(fèi)提供后期開(kāi)店指導(dǎo),同時(shí)可終身免費(fèi)使用公司品牌logo 

   活動(dòng)五:享受學(xué)校提供手把手教學(xué),三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 
 

     培訓(xùn)要點(diǎn)       
     1.錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);

      2.白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法;

      3.海鮮類(lèi)與魚(yú)的腌制技巧與刀工手法;

      4.素菜的處理方法及刀工手法;

      5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作調(diào)配方法;

      6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);

      7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;

      8.各個(gè)品種系列的錫紙燒烤做法講解。 

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