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培訓(xùn)香酥童子雞的做法,童子雞技術(shù)加盟

2017-08-12 09:17 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:374

匯豐園小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南匯豐園小吃培訓(xùn)

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培訓(xùn)香酥童子雞的做法,花開(kāi)不過(guò)百日，也難有百年的企業(yè)，只有跟上時(shí)代的步法，才能使自己的企業(yè)多在歷史潮流中停頓片刻，當(dāng)然也僅僅是片刻而已。童子雞技術(shù)加盟，學(xué)童子雞做法配方，1500元教會(huì)你！創(chuàng)業(yè)不適合于那些前怕狼后怕虎的人，都說(shuō)打工不如創(chuàng)業(yè)，雖說(shuō)創(chuàng)業(yè)不一定會(huì)成功，但不試就肯定不會(huì)成功。

香酥童子雞的做法：

一、腌制童子雞，先熬制料水，冷卻以后，在把整雞放入到料水里面腌制，時(shí)間不能少于10個(gè)小時(shí)；
二、鹵煮童子雞，調(diào)制鹵湯，加入料包，放入蔥姜等材料，鹵煮半個(gè)小時(shí)左右，燜制2個(gè)小時(shí)；
三、油炸童子雞，油溫調(diào)控到200度左右，放入童子雞，炸制2－3分鐘，色澤油亮就可以出鍋了；
四、蘸料童子雞，炸好的童子雞撒上配料，或者蘸醬，搭配就可以使用了！

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