長沙哪里有砂鍋粉培訓(xùn) 砂鍋粉免費加盟
| 操作內(nèi)容 |
1. 砂鍋粉的選材以及處理 2. 砂鍋粉的香辛料的秘制方法。 3. 砂鍋粉的鮮湯的制作和老湯的調(diào)配。 4. 砂鍋粉的香辣飄香醬和麻辣飄香醬的制作。 5. 砂鍋粉的各種菜的搭配方法和技巧。
學(xué)費1200元 |
| 操作過程 |
實操課：操作過程先從選材開始到砂鍋粉的全部過程，秘方的配制，熬湯的制作過程等等。都有的師傅手把手的現(xiàn)場教導(dǎo)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止
學(xué)習(xí)安排 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解： 1.師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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