本套綠豆餅課程您學會之后,可以去菜市場周邊、美食小吃街,學校門口等地開個綠豆餅糕點店,當然您也可以選擇去糕點店做綠豆餅大師。
業(yè)務聯系人:劉經理
電話:(微信)
隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止
本校鄭重承諾:凡是在網上看到此貼,打電話預約的學員,可享受一份學費學兩個人,學倆個個技術免費送兩個技術,
綠豆餅也被人稱作綠豆酥,為何它能當得起一個酥字呢?拿起多味滋教學培訓出來的綠豆酥,就能感覺到非常的酥軟,用手輕輕一掰開,就能看見酥脆的小碎皮往下掉,綠豆酥的餅皮,是一層一層的薄薄片,綠豆酥的餡,是香沙細膩的天然豆餡兒、放入嘴里,輕輕咀嚼、口感酥脆、細軟香甜,入口即化,食之還想再吃。
學習:綠豆餅、紅豆餅、香芋餅。
1:餡料
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用綠豆、紅豆、香芋等食材制作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。
2:酥皮
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、面粉等食材制作酥皮。
3:油皮
第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
4:餅胚
第四步,主要系統(tǒng)學習如何使用油皮、酥皮、餡料等配料制作成餅胚。
5:烤餅
第五步,主要系統(tǒng)學習如何操作使用綠豆餅專用烤箱,烤制餅胚。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。
6:存放
第六步,主要系統(tǒng)學習產品的存放方法,延長產品的保質期。
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