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碳烤生蠔培訓(xùn) 海鮮燒烤哪里有學(xué)(圖)

2017-04-14 13:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:383

廚圣坊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州廚神坊餐飲管理有限公司

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碳烤生蠔培訓(xùn) 海鮮燒烤哪里有學(xué)

學(xué)習(xí)對象

適合對燒烤感興趣的朋友，考慮開餐飲燒烤店創(chuàng)業(yè)投資人群
碳烤生蠔培訓(xùn) 海鮮燒烤哪里有學(xué)（圖）_3

課程介紹
烤蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成，其味道鮮美，香氣誘人，深受大眾喜歡．生蠔一般經(jīng)過高達(dá)100多攝氏度的炭火燒烤，多半會將細(xì)菌殺死。但是，如果蠔不洗凈，燒烤的火候不夠，吃了會拉肚子的！所以最好找正規(guī)的館子去吃，一是廚師手藝好，對衛(wèi)生有講究，一般不會出現(xiàn)問題；二是蠔的品質(zhì)也有保證。

碳烤生蠔培訓(xùn) 海鮮燒烤哪里有學(xué)（圖）_3

培訓(xùn)內(nèi)容

1、選取生蠔認(rèn)識食材
2、燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。
4、生蠔原料的處理和制作方法。
5、培訓(xùn)生蠔、燒烤原料的處理。

6、培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

廚圣坊座機(jī)號碼：020-31560104
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：張斌
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
咨詢微信：咨詢QQ：1802910852
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城

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