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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：張斌
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咨詢微信 ： 咨詢QQ：1802910852
學校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
潮汕砂鍋粥，亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?。此粥?990年后新興起的一個產(chǎn)業(yè)，較早出現(xiàn)于深圳地區(qū)，目前遍及整個珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
潮汕砂鍋粥培訓(xùn)：
潮汕砂鍋粥：核心技術(shù)傳授：食材技術(shù)配方資料、腌制粉技術(shù)配方資料，熬制汁技術(shù)配方資料、煮粥技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店）
培訓(xùn)內(nèi)容：蟹粥，蛇粥、筒骨粥、黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，瘦肉粥、水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥，皮蛋粥，三鮮粥，甲魚粥，等下十多種粥類（怎么挑選大米，煮出來的粥細滑）
培訓(xùn)流程 1 、食材選擇，辨別； 2、 前期初加工、處理方法； 3 、水、食材配比及熬制時間、方法； 4 、成本核算，售價指導(dǎo)； 5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)； 6、一對一教學，包教包會，學會為止；
廣州廚圣坊餐飲正宗潮汕砂鍋粥培訓(xùn)加盟合作方式：
1.潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)，1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止。
2.潮州砂鍋粥連鎖加盟店，費用5800元，含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、資料費，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費技術(shù)升級，贈送爐頭一臺，服裝21份
這個時代給了我們這一代人前所未有的機會。我們要抓住這個機會，要有夢想。但是，這個夢想要從做開始。如果我們不學習，不成長，我們對不起自己，也對不起這個時代。那么學潮汕砂鍋粥技術(shù)選哪里好呢?當選廣州廚圣坊潮汕砂鍋粥培訓(xùn)：專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教，學員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)，包教包會
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