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 色澤金黃、香脆可口、營養(yǎng)健康
 薯塔吃著好吃，市場又這么火爆，所以心思活絡的人就開始打算經(jīng)營這一項目了，大家肯定還在顧慮這薯塔的成本和利潤，每個商人在投入之前肯定都會比較一番。其實仔細想想就不難計算出薯塔的成本，因為制作薯塔的原料很簡單也一目了然，一串薯塔就是由一顆土豆旋切而來的，說白了就是一顆土豆的價格，至于后期的撒料或者醬料成本就很小了，如果銷量大了這些成本幾乎可以忽略不計。這樣算來，一顆土豆的成本再加上竹簽、醬料等成本總計就是0.5-0.6的成本，絕對不會超過一元，市場上的薯塔賣價是2-3元一串，成本和利潤就一目了然了。在人流多的地方一天買上幾百串不成問題，一個月出去刮風下雨等天氣原因，平均每天也能賣和200串左右，精打細算下來可是一筆不小的收入呢！ 您如果打算經(jīng)營黃金薯塔這一項目，只需配置專業(yè)的黃金薯塔機也稱為旋轉(zhuǎn)薯塔機即可，當然還有配套的炸薯塔油炸鍋，可自行決定是否購買或者自己配置家用的油炸鍋也可。  于永濱：中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會成員，中國烹飪會員，西式快餐技術研發(fā)師，日韓料理師，國家營養(yǎng)配餐員職業(yè)培訓師，曾在必勝客、華萊士、回轉(zhuǎn)壽司，擔任技術總監(jiān)、新品研發(fā)等職務。主要擅長西方，日韓地域美食的研究和制作。現(xiàn)任御世尚品公司炸雞漢堡、壽司、薯塔、臺灣雞排、章魚小丸子、牛扒等技術的研發(fā)和培訓。于大師每款產(chǎn)品都是一個藝術與美味的結(jié)合，成品賞心悅目，營養(yǎng)又美味。學員滿意度高達100%！ 
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