| 哪里有曲奇餅干培訓 |
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| 曲奇餅干介紹 |
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曲奇，來源于英語COOKIE，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，曲奇是世界上最受歡迎的食品之一，盡管不同的曲奇各有特色，它們的做法卻大同小異，都是用水來使底餅變得盡可能薄并能允許泡泡出現(xiàn)。而且在之后會加入大量的牛油和蛋，然后將其烘干，使泡泡飽和而讓蛋中的少量水份逃離。這個飽和過程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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| 曲奇餅干培訓內(nèi)容 |
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培訓內(nèi)容香草曲奇餅干、抹茶曲奇餅干、巧克力曲奇餅干、杏仁去去餅干培訓課程安排理論學習：1.開店流程講解，包括店粉的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐：1.德志為您準備學習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1、曲奇餅干的系統(tǒng)講述； 2、曲奇餅干原料的選購； 3、曲奇餅干食材的預加工； 4、曲奇餅干加工的基本標準； 5、曲奇餅干加工的工藝步驟； 6、曲奇餅干經(jīng)營定價原則； 7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-10天天左右，視個人情況而定。 |
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