煎包煎餃技術培訓
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湘味軒聯系人：曾經理
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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●項目概述
油炸食品在我國飲食行業(yè)中，通常被稱為“白案”，它在飲食形式上呈現出多種多樣，它既是人們生活中不可缺少的主食，又是人們調劑口味的補充食品。在我們的日常生活中，經常見到、吃到的油炸食品、煎制食品可以說是豐富多彩，應有盡有了。
●項目市場
油炸及煎制食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸米馓、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、面窩、油餅；近年來兒童特別喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干……無一不是油炸食品。
油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，并能增進食欲，所以千百年來深受許多成人和兒童的喜愛。
油炸食品在世界許多國家已成為流行的方便食品。在食品工業(yè)中，油炸工藝應用普遍，油炸食品種類繁多，在方便食品生產中占有重要的位置。
●投資經營
加工油炸、煎制食品、投資2000元左右即可起步，加工設備及用具相對簡單，炸爐或炸鍋（或煎鍋或電鐺），操作臺，采購面粉、油料等，1個人也加工。投資小、利潤高、見效快、低風險。經營場所隨意性強，大街小巷、街頭巷尾、超市、商業(yè)區(qū)、步行街、寫字樓、居民區(qū)、集貿市場、廠礦、學校、車站、碼頭，無論定點，還是流動，既可批發(fā)送貨也可自產自銷，四季加工、穩(wěn)定經營，發(fā)展前景無限！
●培訓介紹
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培訓內容 |
鮮肉煎包 粉絲煎包 蛋黃煎包 牛肉煎包 臘汁煎包 醬肉煎包 鮮肉煎餃 三鮮鍋貼 什錦鍋貼 雞蛋鍋貼 韭菜盒 煎糍粑 |
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配贈技術 |
油酥饅頭 炸鍋巴餅 春卷 糍飯糕 蛋酒 清酒 豆?jié){ 營養(yǎng)粥 豆腐腦 桂花糊 （配贈技術：挑選2項） |
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培訓方式 |
常年培訓，隨到隨學，真材實料，現場實習，親手操作，不限時間，學會為止，提供用具及材料、調味品購買信息渠道，指導開店經營。 |
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