農(nóng)夫烤雞技術(shù)培訓(xùn)
(農(nóng)夫烤雞·色澤金黃·里嫩外酥·香氣誘人·旺銷(xiāo)四季)
2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層
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● 項(xiàng)目介紹
農(nóng)夫烤雞是我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)新誕生的一種新型特色食品,由大型農(nóng)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)雞大戶(hù)農(nóng)夫推出,集養(yǎng)殖加工銷(xiāo)售一條龍,因烤雞項(xiàng)目深受消費(fèi)者歡迎而得名——農(nóng)夫烤雞?!稗r(nóng)夫烤雞”這一新型食品現(xiàn)在各地逐步流行。
農(nóng)夫烤雞是以烤雞為主,雞翅、雞腿以及其它附件為輔,成品烤雞食品色澤金黃,鮮香誘人!口感外酥里嫩,因采用多種香料及調(diào)味品經(jīng)過(guò)預(yù)制處理后在到烤爐烤制,使得成品出爐香氣四溢,食后回味生香,常食不厭,從而贏得食客的一致好評(píng)。
● 項(xiàng)目市場(chǎng)
農(nóng)夫烤雞采用環(huán)??緺t(市場(chǎng)有售)設(shè)備,材料經(jīng)過(guò)預(yù)制處理后,放入烤爐短短時(shí)間,即可烤熟,操作方便快捷,邊烤邊售。即可采用推車(chē)式到集貿(mào)市場(chǎng)、鬧市區(qū)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、居民住宅小區(qū)、車(chē)站碼頭等周?chē)R街設(shè)店,也可進(jìn)入大中商場(chǎng)、超市、便利店、電腦城、影劇院、機(jī)場(chǎng)等各專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)及任何門(mén)店內(nèi)開(kāi)設(shè)“店中店”或者是“店中柜”;即可固定開(kāi)店也可以擇點(diǎn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)方式靈活多變。產(chǎn)品適合老中青各消費(fèi)群體,加工制作“農(nóng)夫烤雞”食品,投資小幾千元,(開(kāi)店投資稍大),見(jiàn)效快,利潤(rùn)高,低風(fēng)險(xiǎn),方便百姓生活,是當(dāng)今小本創(chuàng)業(yè)的好商機(jī)!
● 培訓(xùn)詳情
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細(xì)則名稱(chēng) |
培 訓(xùn) 明 細(xì) 介 紹 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
培訓(xùn)“農(nóng)夫烤雞”全套、系列、完整的加工制作工藝。 |
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百變味型 |
鮮香味型 香辣味型 麻辣味型 蔥香味型 蜜汁味型 五香味型 黑椒味型 孜然味型 其他味型 奧爾良烤雞 |
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培訓(xùn)要點(diǎn) |
加工設(shè)備的配置; 加工主料的選購(gòu); 加工輔料的選購(gòu); 特制腌料的配制; 成品腌料的選用; |
材料的腌制處理; 烤爐的使用; 烤雞加工程序; 設(shè)備及材料采購(gòu)渠道; 開(kāi)店與經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)。 |
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培訓(xùn)方式 |
常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn); 采用真材實(shí)料,親自動(dòng)手操作,全程手把手傳授; 從烤雞的基礎(chǔ)知識(shí)入手,一對(duì)一,面對(duì)面指導(dǎo)培訓(xùn); 材料選購(gòu),加工制作,開(kāi)店經(jīng)營(yíng),全方位進(jìn)行指導(dǎo)。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)時(shí)間不限,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止(一般情況兩到三天即可) |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
學(xué)習(xí)農(nóng)夫烤雞全套技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):1680元(含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),實(shí)習(xí)材料費(fèi),技術(shù)升級(jí)費(fèi),技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),跟蹤服務(wù)費(fèi)),再無(wú)其它任何費(fèi)用。 |
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優(yōu) 惠 活 動(dòng) |
本單位所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng);多學(xué)多送。 |
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● 效益分析
“農(nóng)夫烤雞”食品的經(jīng)營(yíng)效益比較可觀(因全國(guó)各地雞的銷(xiāo)售價(jià)位不等,多少含有一定的差別,所以成品的售價(jià)與利潤(rùn)也不可能完全絕對(duì)的相同),根據(jù)市場(chǎng)初步調(diào)查市場(chǎng)顯示來(lái)計(jì)算:每只雞的成品售出利潤(rùn)一般在5~8元之間,平均每只雞的利潤(rùn)以6元計(jì)算,每天的銷(xiāo)售數(shù)量(專(zhuān)營(yíng))以平均120只計(jì)算(其銷(xiāo)售方式以店售為主,另外賣(mài)及批發(fā)送貨等相結(jié)合,分銷(xiāo)的網(wǎng)點(diǎn)越多銷(xiāo)量更大)。單店的每年收入分析預(yù)算如下:6元利潤(rùn)/只×120只/天×300天=21.60萬(wàn)元,除去所有開(kāi)支,單店的年經(jīng)營(yíng)純利在10多萬(wàn)元。
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