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鹽焗雞、鹽焗鴨外表澄黃油亮，雞香清醇，而且香而不膩，爽滑鮮嫩，老少皆宜。經常食用有涼血潤燥，滋腎通便、溫脾暖胃的功效 鹽焗雞制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。此外，鹽焗雞還含有大量鈣、鎂等微量元素。因此，鹽焗雞不但是一美味，而且十分健康，對人體大有好處。 您只需找一家小型店面十幾平方就可以，投資幾千元即可投入經營，投資不大，利潤大，見效快，今天制作明天賣，無任何風險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。 有意者可以來本部考察，滿意后，現場教您制作工藝配方。 鹽焗雞——中國四大名雞之一，歷史愈百年，名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。 廚圣坊小吃培訓創(chuàng)業(yè)連鎖培訓中心的嘉州鹽焗雞特選家養(yǎng)土雞、新鮮鴨爪、雞爪、雞翅等，精工調料，原滋原味鹽焗而成，具有香滑爽口、多吃不膩的特點。本中心采用先進的保鮮工藝，保持色、香、味不變，衛(wèi)生方便，成品半干剔透，色澤金黃，不薰不烤，味道獨特，鮮美可口，聞著香、吃著更香，酥爛脫骨而不失其形，食之開胃而不油膩，具有增強食欲、開胃健脾等食補功效。 廚圣坊嘉州鹽焗雞培訓學習內容，學費1380元 天：嘉州鹽焗雞翅 第二天：嘉州鹽焗全雞 第三天：嘉州鹽焗雞爪 第四天：鹽焗雞珍、雞腿 第五天：鹽焗鴨翅、鴨掌 我部培訓特點：本部培訓產品有：鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。 由于我部其獨特工藝和配料的完美結合，鹽焗雞不僅味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，成品半干剔透，色 澤金黃，鮮美可口，聞著香、吃著更香。 . 廚圣坊餐飲是一家以餐飲小吃為主及餐飲策劃推廣服務的培訓基地。本中心一向以品質為先，味道為本為宗旨。專業(yè)的技術加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學員認同。我們有信心打造全城具實力，囗碑好的培訓基地。學員每天可進行反復實習，強化訓練，慕求令到每位學員在短的時間里能撐握整個鹽焗雞的制作與技巧。
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