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湖南鹵肉飯培訓(xùn) 長沙特色菜培訓(xùn)(圖)

2017-03-16 15:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:280

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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湖南鹵肉飯培訓(xùn) 長沙特色菜培訓(xùn)

鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)

鹵肉飯介紹：
鹵肉飯?jiān)谂_灣被視為極具臺灣特色的民眾小吃，臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。臺灣小吃之一。
鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣小吃之一。我校飲食文化精髓的傳播，及麻辣系列產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)，現(xiàn)培訓(xùn)的學(xué)員無不拍手稱好、叫絕。

湘味軒是長沙最具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松
致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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培訓(xùn)內(nèi)容	★正宗鹵肉飯技術(shù)及配方
培訓(xùn)時(shí)間	根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！
培訓(xùn)課程	1.講述臺灣鹵肉飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法。 4.肉類半成品初級處理方法。 5.鹵肉飯各種材料的制做流程及方法。 6.鹵肉飯未售完半成品的保存方法。 7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span> 8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
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