江西德園包子培訓 正宗德圓大包培訓
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1、包點原材料的認識和選用 |
| 培訓品種 | 酸菜包、榨菜包、粉絲包、牛肉包、香干包、豆沙包、蓮蓉包、大包子、小包子、咸菜包、辣包子、臘肉包、鮮菇肉包、白菜蘿卜包、糯米燒麥、銀絲卷、蔥花卷、辣卷、玉米饅頭、白面饅頭、玉米白面饅頭等… |
| 學習過程 | 來電咨詢－學校實地考察－項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調配、面粉發(fā)酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等，依據培訓項目不同，教受內容不同）－結業(yè)考核 |
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