包子面點(diǎn)培訓(xùn)

湖南培訓(xùn)正宗包子技術(shù)（圖）_1

湖南培訓(xùn)正宗包子技術(shù)（圖）_2

包子面點(diǎn)培訓(xùn)

面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤

包子，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃項(xiàng)目之一，與其他項(xiàng)目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜　。

聚香德培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿(mǎn)可愛(ài)，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開(kāi)，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，深受百姓喜愛(ài)及新老顧客的好評(píng)，一年四季熱賣(mài)，生意火爆！

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

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湖南培訓(xùn)正宗包子技術(shù)（圖）_3

培訓(xùn)內(nèi)容	江鎮(zhèn)蒸功夫包子，天津包子，上海包子，揚(yáng)州包子，花卷，饅頭等。
培訓(xùn)優(yōu)惠	包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠	以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主
培訓(xùn)課程	1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.
實(shí)操內(nèi)容	1.傳授包子面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授饅頭、花卷的做法。 5.傳授蒸包子時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 6.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止。
小籠包	鮮肉小籠包 ★牛肉小籠包 ★雞蛋韭菜小籠包 ★青菜香菇小籠包 ★香菇雞汁小籠包 ★咸菜粉絲小籠包 ★酸菜肉絲小籠包 ★豆沙小籠包等
生煎包（煎餃）	武漢生煎包，煎餃，上海生煎包。
南京灌湯包	鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、玉米鮮肉灌湯包、香菇鮮肉灌湯包等。
優(yōu)惠套餐	學(xué)二送一，學(xué)三送二。具體優(yōu)惠活動(dòng)以客服介紹為主。
開(kāi)包子店鋪推薦	大包子 + 小籠包 + 灌湯包 + 豆?jié){ + 豆腐腦
開(kāi)粉面館推薦	熱干面 + 牛肉面 + 炸醬面 + 小籠包 + 油條 + 面窩 + 豆?jié){
免費(fèi)與支持	1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。 2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。 5．原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。