水果冰激凌
| 培訓(xùn)項目冷飲系列培訓(xùn)內(nèi)容 珍珠奶茶 檸檬水 蜂蜜柚子茶 奶昔 雪乳布丁 多味果汁 鮮榨西瓜汁 水果冰激凌 抹茶拿鐵 香蕉牛奶 酸梅湯 花生奶露培訓(xùn)課程1、材料的預(yù)處理2、奶昔的制作3、蜂蜜的調(diào)制4、成品的制作培訓(xùn)流程1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進行實踐4、獨立操作，溫習(xí)整個流程5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方培訓(xùn)時間3-5天（視個人情況而定，直到學(xué)會為止）備注培訓(xùn)期間，包食宿（不收取額外任何費用 |
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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投資回報分析—以酸辣粉開店套餐為例
技術(shù)投資費用：2380元
店面租金：3-5萬/年
裝修費用：1萬
員工工資:2600元/人（兩個員工）
店面容納客人數(shù)量：40人左右
每人消費：10元
日營業(yè)額:40*10*10=4000元（備注：以每天每個座位的客流量為10人計算，相當于每個座位一個小時一個客人）
每日利潤：2000元（不包含固定成本）
年利潤：2000*30*12=72萬
總的員工工資：2600*2*12=6.24萬
店面租金：5萬/年（按地級市標準算）
每年純利潤：72萬-6.24萬-5萬-2380=60.5萬
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