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香辣蟹技術哪里可以培訓

2016-12-28 14:18 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:293

湘味軒美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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【湘味軒】簡介

香辣蟹是一道四川省經(jīng)典的漢族名菜，屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊;將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片;坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養(yǎng)豐富香辣蟹

您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術

一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個

聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機：
咨詢QQ：2117373482
培訓地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

二、【湘味軒】培訓內(nèi)容

項目內(nèi)容
香辣蟹

操作內(nèi)容
1.蟹的制作方法；

2.香辣蟹的配菜處理方法與技巧

3.學員實踐學習香辣蟹的制作工藝及流程。

4.各種調(diào)料的認識及采購信息；

5.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

6.根據(jù)學員地域不同，調(diào)制出適合當?shù)乜谖兜拿妗?/span>

培訓時間
一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制醬，視個人情況而定。不限制學習時間，包教包會，學會為止。

培訓費用
含技術轉(zhuǎn)讓費，資料費，技術升級費等，中途不收任何費用。

培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；

3、保證核心技術配方無保留傳授技術；

4、保證學習中途不增加任何雜費；

5、保證學員能夠完全掌握核心技術；

6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術

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