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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)麻辣燙技術(shù)

2016-12-11 16:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:157

湘味軒美食培訓(xùn)

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培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
公交路線(xiàn)：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)，

學(xué)習(xí)內(nèi)容
1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。
2：首先學(xué)習(xí)制作底料，選用幾十種香料和配料，在師傅指導(dǎo)下，學(xué)員親手操作制作正宗重慶火鍋底料
3：學(xué)習(xí)處理各類(lèi)用來(lái)涮煮的食材：牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚(yú)片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類(lèi)等幾十種食材。
4：學(xué)習(xí)調(diào)制不同口味的鍋底，麻辣鍋底、香辣鍋底、海鮮鍋底、清湯鍋底，都會(huì)讓學(xué)員親手操作調(diào)制。
5：學(xué)習(xí)上桌涮煮，學(xué)習(xí)中途加湯、加底料的方法。

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