項目名稱：泡椒鳳爪 項目品牌：湘味軒 項目價格：800元 學習內(nèi)容：泡椒鳳爪全套技術 培訓品種：見具體介紹 學習時間：1-2天 學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員親自動手操作。 原料設備：不受任何限制 售后服務：永久售后服務
泡椒鳳爪培訓
一、泡椒鳳爪培訓學費：
泡椒鳳爪全套技術學費800元，傳授泡椒鳳爪全套技術，核心調(diào)料配方，泡椒鳳爪泡制時間掌握，泡椒鳳爪調(diào)料采購渠道，泡椒鳳爪開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、泡椒鳳爪培訓項目介紹：
人一生各種奇怪的口味變化，會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。
鳳爪，是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒，是川菜中特有的調(diào)味料，色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪，是川渝地區(qū)民間所特有的美食，脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷，就是因為泡椒鳳爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱，其肉豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。
泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的，要完整地保留了鳳爪的原味，肉質(zhì)軟中帶脆，既有泡菜的清爽，又有雞肉的鮮美，更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中，使其具有催味的功效。
泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效，那就要吃過的人才知道了！
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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三、泡椒鳳爪培訓內(nèi)容：
1、 1、鳳爪的清洗與處理方法；
2、 2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握；
3、 3、所需調(diào)料的準備及配置方法；
4、 4、泡制的方法及應注意的問題；
5、 5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領，學員開業(yè)使用設備的采購地點及價格指導
四、泡椒鳳爪培訓方式：
按照泡椒鳳爪標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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