那么，怎樣尋找到一條適合中國消費者的行業(yè)營銷之路呢?從休閑食品的轉型中似乎可以尋找到方法。
健康化是一種趨勢
在西方國家，低油馬鈴薯和以水果蔬菜為原料的休閑食品更有市場，說明在競爭升級的情況下，健康化是一種趨勢。由于不健康的飲食習慣造成多種慢性疾病的發(fā)生，休閑食品的開發(fā)則要自然規(guī)避健康危害。因此，開發(fā)健康和功能性食品將是未來休閑食品市場的主流。
新品開發(fā)更人性化
休閑食品是人們飯后閑余調節(jié)生活情調的食品，因此，未來的休閑食品必將越來越接近人們的日常生活和飲食習慣，如小巧杯裝的果凍、旅行裝的休閑小袋等。
與眾不同的差異化策略
由于休閑食品行業(yè)已經(jīng)進入完全競爭階段，企業(yè)利潤日趨平均化，行業(yè)整合、市場細分逐步完成，因此休閑食品應該抓住機會跳出產(chǎn)品同質化的圈子，用別具一格的特征來吸引目光;用高質量的產(chǎn)品將消費者和企業(yè)緊密聯(lián)結;通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設品牌和擴展市場，走差異化之路。
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