山東臭豆腐技術培訓哪家機構強
湘味軒是長沙非常具實力技術一流的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早,教學經(jīng)驗豐富,教師技術全面精湛,對學生有耐心,負責任。誠信辦學,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學技能,一技在手,開店就業(yè)不愁
湘味軒美食培訓聯(lián)系人武達:(武經(jīng)理)
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湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點,歡迎來電了解!!
長沙臭豆腐,是從滾滾油鍋中“炸制”出來的,以前并不叫臭豆腐,而是叫油炸豆腐,長沙無與倫比小吃培訓中心就是你學習長沙臭豆腐的隨時平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需要花費巨資加盟,完全掌握長沙臭豆腐的核心技術,不受制于人。
湘味軒臭豆腐培訓內容:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.臭豆腐的食材加工,制作豆坯方法。
4.臭豆腐鹵水的制作方法。
5.臭豆腐的的加工工藝步驟。
6.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
培訓時間
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
學完后回家豆腐來源的三種方式:
1.全套自己生產(chǎn),買套生產(chǎn)豆腐的設備5000-15000元左右,20平方左右的場所 。這種方式需要每天生產(chǎn)的量比較大,拉低房租及人工的成本。
2.請當?shù)刈龆垢膸煾荡庸ざ垢着撸缓笤倩丶矣名u水鹵(全國各地做豆腐的設備及原理都一樣,羅家臭豆腐的白胚制作只會在一些關鍵細節(jié)上有要求,如水量的多少,沖漿溫度等,讓當?shù)氐膸煾蛋凑张嘤柕膬热葑鼍涂梢裕?br />
3.也可以在總部采購已經(jīng)鹵制好的豆腐,貨到了家直接炸就可以(豆腐價格是:400元/件,一件/2000片,每件贈送價值30元的調料包一個,物流費用自理。發(fā)貨豆腐系真空包裝,外有泡沫箱隔熱,內加冰塊,可以發(fā)到除少數(shù)偏遠邊境城市外的國內所有地方)。
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為什么要選擇來湘味軒學技術,很簡單,一是技術,二是服務,三是口碑,因為有一流的技術才能更好的服務大家,才會有更好的口碑,湘味軒作為長沙一家連鎖品牌教學機構,多家實體店,可以百度湘味軒,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢; 培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止;選擇我們。選擇成功!
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