鴨霸王配方
長沙湘味軒學習過程：全國連鎖品牌湘味軒
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
單學-鴨霸王或醬板鴨技術費用是1500元，實惠的是鴨霸王和醬板鴨一起只需2000元
獨特的口味：十足的嚼勁 , 香濃鹵汁的口感 ,任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九 讓人意猶未盡 , 唇齒留香！
湘味軒聯(lián)系人：伊華 手機：（微信）
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：3314974336
熱線電話：183-9090-4851 湘味軒培訓地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁
湖南湘味軒長沙小吃專業(yè)培訓機構，從事常德鴨霸王培訓、小吃培訓多年。擁有15年多專業(yè)技術培訓經(jīng)驗。長沙鴨霸王加盟|鴨霸王加盟費|鴨霸王加盟|鴨霸王
長沙湘味軒小吃技術培訓，手把手包教會，后期技術免費更新，從原材料到出成品整過過程包教包會，學員親手操作學會，方子絕不保留，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。湘味軒小吃堅持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達到快速、輕松致富的目的。
長沙湘味軒鴨霸王培訓：
1、所需器具、設備的使用及購買選址
2、講解所用香辛料的作用及使用和鴨脖選材及處理方法
3、專用湯料的調配與鴨脖的鹵制過程
4、各種調料的認識及鹵水調制做法詳細過程
5、成品調色技術及原料進貨渠道
6、鹵水保存方法及后期技術指導.
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
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